«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Κουνέλι με συνταγή από τη Σύρο, λευκό, με δεντρολίβανο. Το φαγητό έχει και λίγο μέλι για να γλυκίζει το κρέας του κουνελιού.

Tρεις συνοικίες μοιράζονται την ιδιαίτερη ενέργειά τους και γίνονται αφετηρία για μια διαφορετική γνωριμία με τρεις ευρωπαϊκές πόλεις.

Ανοιξιάτικο πιάτο, με τον τρυφερό αρακά και τα μυρώνια να συνοδεύουν τα ζυμαρικά και την κεφαλογραβιέρα να δίνει τις απαραίτητες εντάσεις. Εύκολο και γρήγορο φαγητό, που θα το συνοδεύσουμε με μια τραγανή καροτοσαλάτα με άνηθο και μπόλικες ελιές Καλαμών.

Στη Βάρδα Ηλείας, ο Σπύρος Βυθούλκας καλλιεργεί βιολογικές φράουλες εδώ και 23 χρόνια. Για τη γεύση τους μιλούν σεφ και γευσιγνώστες και η ποιότητά τους έχει γίνει σημείο αναφοράς για τη βιοκαλλιέργεια.

Οι δουλειές στο εξωτερικό, η ομάδα Blitz και ο «Κυνόδοντας», οι ποδηλατάδες στην Αθήνα και η νέα παράσταση, που θυμίζει ζωντανή ραδιοφωνική εκπομπή.

Ένα εξαίσιο, σαλτσάτο μαγειρευτό που παντρεύει τις φίνες γαρίδες με τις γλυκές, κρεμώδεις αγκινάρες. Τι απογειώνει το φαγητό; Ο συνδυασμός των αρτυμάτων.

Ένα παραδοσιακό πιάτο που μας θυμίζει τα ωραία κυριακάτικα τραπέζια της γιαγιάς.

Την Κυριακή, 26 Απριλίου 2026, κυκλοφορεί μαζί με την «Καθημερινή» το πρώτο μέρος του τελευταίου τόμου της σειράς «Τα χρόνια του Χίτλερ», ο οποίος αφορά το Ολοκαύτωμα 1933-1945. «Όταν ξέσπασε ο Β΄ Παγκόσμιος Πόλεμος, την 1η Σεπτεμβρίου 1939, στην Ευρώπη ζούσαν περίπου 9 εκατομμύρια Εβραίοι», αναφέρει ο συγγραφέας του έργου Frank McDonough. Και συνεχίζει: «Όταν ο […]

Η space age αισθητική, γεννημένη στον Ψυχρό Πόλεμο, επιστρέφει δριμύτερη λόγω του νέου αυξημένου ενδιαφέροντος για τα διαστημικά ταξίδια. Υπόσχεση για ένα καλύτερο μέλλον ή απλώς αναμάσημα ενός ένδοξου και πρωτοποριακού παρελθόντος;