«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ένας από τους καλύτερους αρτοποιούς της πόλης μόλις άνοιξε τον νέο του φούρνο πλάι στην πλατεία Κλαυθμώνος.

Λαχταρήσαμε μια ζεστή φασολάδα, αλλά δεν έχουμε τον ανάλογο χρόνο για μούλιασμα και μαγείρεμα; Ιδού η λύση!

Τραχανάς, εσπεριδοειδή και γαρίδες. Η καρδιά του Χριστόφορου Πέσκια (ο οποίος μας έδωσε τη συνταγή) βρίσκεται στην παράδοση και το μυαλό του στη σύγχρονη τεχνική και τη γαστρονομία.

Βασικό πλεονέκτημα αυτής της πίτσας, εκτός από τη νοστιμιά της, είναι ο σύντομος χρόνος ετοιμασίας της, αφού η ζύμη δεν χρειάζεται αναμονή – σε μισή ώρα είναι στο τραπέζι.

Η Fashion Director της τσεχικής Vogue, Μιλένα Ζουραβλιόβα, μοιράζεται τα μυστικά της για μια απολαυστική γνωριμία με την Πράγα.

Η διάσημη καλλιτέχνις, που δημιουργεί οπτικές αφηγήσεις με όχημα το φαγητό, ήρθε στη χώρα μας για ένα πρότζεκτ 72 ωρών: ετοίμασε μια φασολάδα για το κοινό στην γκαλερί ARCH. Δοκιμάσαμε, τη γνωρίσαμε και συζητήσαμε μαζί της.

Φαγητό εμβληματικό που συνηθίζεται σε γιορτές και πανηγύρεις του Αγίου Ορους.

Δείτε τις φακές με άλλο μάτι και δοκιμάστε αυτή τη χορταστική φακοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και κάππαρη.

Πολύ πριν ο Λευτέρης Παπαδόπουλος γίνει πασίγνωστος στιχουργός-ποιητής και ένας από τους ανθρώπους που έχει συνδέσει το όνομά του με σπουδαία τραγούδια, υπήρξε ένα ατίθασο, αλλά και φιλοπερίεργο παιδί που μεγάλωσε στην Πλατεία Βικτωρίας, σε εποχές δύσκολες.  Η Καθημερινή, με την ευκαιρία των 90ών γενεθλίων του (γεννήθηκε στις 14 Νοεμβρίου 1935) προσφέρει αυτή την Κυριακή […]