ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τα πιτσιρίκια θα λατρέψουν αυτά τα υγιεινά, σπιτικά παγωτά ξυλάκι με την απολαυστική αντίθεση της μαλακής κρέμας και των τραγανών και πολύχρωμων δημητριακών.

Πανεύκολη και εντυπωσιακή.

Με σπιτικό σοκολατένιο σιρόπι και μπόλικη σαντιγί.

Είναι από τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού το σταφύλι.

Ψήνεται καλυμμένο με μπέικον, γεμιστό με καρότο, μέλι και θυμάρι, το αποδεικνύει και με το παραπάνω.

Στο τέλος της ουράς για το σουβλάκι του Λευτέρη, ο Χρήστος εδώ και δεκαετίες κλείνει ταχυδακτυλουργικά τη νοστιμιά της Ομόνοιας σε μια κόλλα χαρτί.

Μας έφτιαξε πιάτα που για εκείνον εκφράζουν τι είναι η Θεσσαλονίκη και μας μίλησε για το γευστικό μωσαϊκό της πόλης.

Μία από τις πιο κλασικές αμερικανικές πίτες, που δεν λείπει από το τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών.

Με μηλόξιδο και χυμό από σπόρους ροδιού μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι το δικό μας ξίδι ροδιού, τέλειο για τις πράσινες σαλάτες.