ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Είναι παγωτό από τα παλιά. Από τα πρώτα τυποποιημένα που κυκλοφόρησαν. Το έκοβαν σε κομμάτια, τα σέρβιραν σε μπολ και τα γαρνίριζαν με σιρόπι και μπισκότο. Αυτό το παγωτό που θυμίζει και παρφέ κρέμα το φτιάχνουμε εύκολα στο σπίτι. Και το χαιρόμαστε κάθε φορά.

Με μανιτάρια και προσούτο γεμίζουμε αυτό το πεντανόστιμο μοσχαρίσιο ρολό που συνοδεύεται από σάλτσα κρασιού.

Η θαλασσινή γαστρονομία του Λευτέρη Λαζάρου ξετυλίγεται και πάλι στα τραπέζια στην περαντζάδα του Μικρολίμανου σχεδόν πάνω στο νερό.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας

Γρήγορη, εύκολη και ό,τι πρέπει για παιδικά πάρτι είναι αυτή η πίτσα που…λέει και την ώρα.

Έξοχο άρωμα και γεύση, ένα αληθινό, μεστό πολύσπορο ψωμί με διάφορα σπόρια, με μπαχαρικά και με ένα πολύ ισορροπημένο μείγμα αλεύρων που του δίνουν πλούτο γευστικό και ωφέλιμα στοιχεία

Και νηστίσιμη είναι και απολαυστική σε κάθε κουταλιά.

Σερβιρισμένο με αυγολέμονο, έχει κάτι από φρικασέ.

Τι πολύχρωμο θαύμα είναι αυτό; Στην πραγματικότητα πρόκειται για μια αλμυρή τάρτα τύπου κις λορέν με τυρένια γέμιση.