Γαστρονομος

Όλα τα μυστικά για την πιο νόστιμη, αρωματική γαριδομακαρονάδα, με ζουμερές ντομάτες και σπιρτόζικη κυκλαδίτικη κάππαρη από τη Νένα Ισμυρνόγλου.

Μπορούμε να βάλουμε ό,τι χόρτα μας αρέσουν.

Κλασικό, σπουδαίο πιάτο της Καμπανίας είναι αυτή η θαλασσινή μακαρονάδα.

Αυτές οι συνταγές –οι καλύτερες του Γαστρονόμου– ξεκινούν τη Σαρακοστή με τον πιο ωραίο τρόπο.

Και ταραμοσαλάτα και καλαμαράκια και γαριδομακαρονάδα… Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας θα έχει απ’ όλα, και μάλιστα χωρίς να κοπιάσουμε.

Τα αγαπημένα θαλασσινά έχουν τα κόλπα τους. Αυτά είναι τα βήματα που ακολουθούμε στο καθάρισμα, στο ψήσιμο και το τηγάνισμα για τα πιο νόστιμα καλαμάρια που έχουμε φάει ποτέ.

Τηγανητά, γεμιστά ή μαγειρευτά; 21 συνταγές με καλαμαράκια για την Καθαρά Δευτέρα και όλη τη Σαρακοστή.

Στο δίλημμα «ούζο ή τσίπουρο» δεν χρειάζεται να δώσουμε οριστική απάντηση.

Πιάνουν τα χέρια σας; Εδώ σας δίνουμε οδηγίες για να φτιάξετε τον δικό σας χαρταετό για την Καθαρά Δευτέρα!