«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Σπανάκι, σπαράγγια, αρακάς… Με τα φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά της εποχής φτιάχνουμε μακαρονάδες και ομελέτες, σαλάτες και τηγανιές που δεν θέλουν πολύ χρόνο. Σε μισή ώρα έχουμε φαγητό στο τραπέζι!

Ήμερα και άγρια μανιτάρια της άνοιξης μαζεμένα σε μια πλούσια και νόστιμη σούπα. Το πόσο ταιριάζει το αυγολέμονο με τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών θα το διαπιστώσετε από την πρώτη κουταλιά.

Στις 21 Απριλίου 1926 γεννήθηκε η μακροβιότερη Βρετανή μονάρχης, για πολλούς η σπουδαιότερη βασίλισσα που είχε ποτέ η Αγγλία, η Ελισάβετ Β΄. Με αφορμή την επέτειο των 100 χρόνων από τη γέννησή της, το βιβλίο Το Στέμμα μετά την Ελισάβετ, που κυκλοφορεί με την Καθημερινή την Κυριακή 19 Απριλίου, εξετάζει το παρόν και το μέλλον […]

Αν και έφτασε αισίως στα 78 του, ο Βρετανός προπονητής Ρόι Χόντζσον συνεχίζει απτόητους στους πάγκους με πιο πρόσφατο σταθμό του την Μπρίστολ Σίτι.

Το έργο δύο εικαστικών για τους τόπους όπου «στήνονται» οι εικόνες που σημαδεύουν το ελληνικό τοπίο φανερώνει μια πολύ ιδιαίτερη έκφραση πίστης.

Οι πρώτες φράουλες εμφανιστηκαν στις αγορές. Μην παραλείψετε φέτος να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα φράουλα. Είναι απείρως νοστιμότερη από τις έτοιμες.

Η πρόσφατη αναγνώριση της δαντέλας κοπανέλι ως «ζώσας πολιτιστικής κληρονομιάς» από το Υπουργείο Πολιτισμού ανοίγει τον δρόμο για τη διεθνή ανάδειξή της και τη δημιουργική της ενσωμάτωση στον χώρο της σύγχρονης μόδας.

Η οικογένεια Κουμαρτζή αναβιώνει το αρχαίο αυτό μουσικό όργανο, μετατρέποντας ένα τοπικό εγχείρημα σε διεθνές σημείο αναφοράς για μουσικούς, πανεπιστήμια, μουσεία αλλά και για τη βιομηχανία των βιντεοπαιχνιδιών.

Με σιμιγδάλι, αλεύρι, βούτυρο ή λάδι, εμπλουτισμένος με ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, ακόμα και με τυρί, σπυρωτός ή απαλός σαν κρέμα... Ο χαλβάς είναι ένα κέρασμα με αμέτρητες παραλλαγές και μεγάλη ιστορία που απλώνεται σε πολλές χώρες.