«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ο Άρης Σκλαβενίτης μας καθοδηγεί στην τέχνη του οινολογικού συνδυασμού, αποκαλύπτοντας ποιο κρασί ταιριάζει άριστα με κάθε θαλασσινό πιάτο. Για το λαβράκι στη σχάρα, προτείνει ένα ανθικό Ασύρτικο που υποστηρίζει τη φρεσκάδα του ψαριού, ενώ για τα λυθρίνια ψημένα σε λαδόκολλα, το ιδανικό συνοδευτικό είναι η Ρομπόλα, που αναδεικνύει τη γεύση τους. Ο Ροδίτης και το Chardonnay βρίσκονται επίσης στη λίστα των εξαιρετικών επιλογών για τους λάτρεις των ψαριών. Από […]

Μια ήρεμη Κυριακή αναδύθηκε στην ανοιχτή, μαγευτική ατμόσφαιρα της Ταβέρνας του Αορίτη, όπου οι επισκέπτες απόλαυσαν μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και συντροφιάς. Η ταβέρνα, με την χαρακτηριστική της φιλοξενία και την αυθεντική γεύση της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, έγινε το ιδανικό καταφύγιο για όσους επιθυμούσαν να απολαύσουν τον ήλιο και τις όμορφες γεύσεις μαζί με αγαπημένα πρόσωπα. Η ροή της μέρας διακόπηκε ευχάριστα από γέλια, μουσικές μελωδίες και ζωντανές συζητήσεις, δημιουργώντας μια […]

Ανακαλύψτε την απόλαυση του σπιτικού φαγητού με ένα μοναδικό συνταγολόγιο που καλύπτει κάθε ημέρα της εβδομάδας. Χρησιμοποιώντας φρέσκα και εποχικά υλικά, αυτές οι νόστιμες και ισορροπημένες συνταγές σας προσκαλούν να οργανώσετε τα γεύματά σας, κάνοντάς τα απολαυστικά και υγιεινά. Με αυτές τις επιλογές στο πιάτο σας, η μαγειρική γίνεται μια ευχάριστη καθημερινότητα γεμάτη δημιουργικότητα. Αφεθείτε στη γεύση και θρέψτε το σώμα και την ψυχή σας. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην […]

Το περιοδικό που κυκλοφορεί σε συνεργασία με την Καθημερινή γιορτάζει μια σημαντική επέτειο: 70 τεύχη αφιερωμένα στην πλούσια παράδοση του κρασιού και τον ελληνικό αμπελώνα. Μέσα από τις σελίδες του, αναδεικνύει την αγάπη και το πάθος για το κρασί, προσφέροντας στους αναγνώστες μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την ενημέρωση με την απόλαυση της γευσιγνωσίας. Με πλούσιο περιεχόμενο και ποικιλία θεμάτων, το περιοδικό συνεχίζει να είναι χορηγός της ελληνικής οινικής κουλτούρας […]

Η προστασία των ζώων τίθεται υπό αμφισβήτηση καθώς οι ποινές που επιβάλλονται στους παραβάτες δεν αποδεικνύονται αποτελεσματικές. Τα υπέρογκα πρόστιμα συχνά παραμένουν ανεξόφλητα, με αποτέλεσμα οι προσπάθειες για την προάσπιση των δικαιωμάτων των τετράποδων φίλων μας να υπονομεύονται. Είναι επιτακτική ανάγκη να αναζητηθούν εναλλακτικές προσεγγίσεις που θα διασφαλίσουν την πραγματική προστασία τους, πέρα από γραφειοκρατικές διαδικασίες που δεν αποφέρουν καρπούς. Η ανάγκη για αποτελεσματική δράση είναι πιο επιτακτική από ποτέ. […]

Αναζητώντας την ιδανική γαστρονομική εμπειρία για τις Κυριακές μας, παρουσιάζουμε οκτώ ταβέρνες που συνδυάζουν παραδοσιακά ψητά και σουβλιστά με εξαιρετικά λαδερά και άλλα μαγειρευτά πιάτα του καλοκαιριού. Αυτές οι γωνιές μας προσκαλούν να απολαύσουμε την ελληνική κουζίνα στην πιο αυθεντική της μορφή, δημιουργώντας αναμνήσεις γεμάτες γεύσεις και χαλάρωση. Προγραμματίστε την επόμενη εξόρμησή σας σε μία από αυτές και απολαύστε μοναδικές στιγμές με φίλους και οικογένεια. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην […]

Η τελευταία νουβέλα του Μάριο Μπεγιατίν, γεμάτη μυστήριο και ανατροπές, έχει τραβήξει την προσοχή των βιβλιόφιλων. Ο συγγραφέας, γνωστός για την ικανότητά του να συνυφαίνει την πραγματικότητα με το φανταστικό, μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι στην αβέβαιη διάσταση των ανθρώπινων σχέσεων και των ανεξιχνίαστων επιθυμιών. Η πλοκή της νουβέλας εξερευνά τις σκοτεινές πτυχές της ανθρώπινης ψυχής, προκαλώντας τον αναγνώστη να αναλογιστεί τις δικές του αλήθειες. Η γραφή του Μπεγιατίν διατηρεί […]

Το ανανεωμένο εστιατόριο «Βυζαντινό» κάνει εντυπωσιακή στροφή, ανεβάζοντας τον πήχη της γαστρονομίας. Με τη διεύρυνση του μενού του, πλέον χαράσσει δύο ξεχωριστούς γαστρονομικούς δρόμους: έναν γαλλικό και έναν ελληνικό, μια στρατηγική που αποτυπώνει την καλλιτεχνική επιρροή του γνωστού σεφ Άγγελου Λάντου. Αυτή η καινοτόμος προσέγγιση στο φαγητό υπόσχεται να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνες τεχνικές. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca […]