«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Αυτό το κέικ είναι ζουμερό και πεντανόστιμο, συνδυάζοντας τη γλυκιά γεύση της κολοκύθας με τα αρώματα του ελαιολάδου. Τη συνταγή μάς έδωσε ο Κωστής Κωστάκης, σεφ και ιδιοκτήτης του «Α λα γκρεκ», με τις αγαπημένες παραδοσιακές και χειροποίητες πίτες.

Τα ψητά σκόρδα με κατσικίσιο τυρί είναι έκτακτος μεζές για αρχή του γεύματος ή και από μόνος του για παρέα στο κρασί.

Γρήγορη και εύκολη τηγανιά με θαλασσινά και μια πρωτότυπη κρέμα από κόκκινες φακές που τους πάει πολύ, ολοκληρώνει το πιάτο και το κάνει πιο χορταστικό.

Στις 2 και 3 Μαΐου, το Artgate Project συστήνεται για πρώτη φορά στην πόλη, συνδέοντας μουσική, τέχνη και ιστορία.

Εύκολη, καθώς δεν απαιτεί καμία δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων, η πατσαβουρόπιτα γίνεται στο πι και φι! Εδώ 11 διαφορετικές συνταγές με αλμυρές και γλυκές εκδοχές της.

Ακόμα κρατάει στην Κέρκυρα το έθιμο να φτιάχνουν και να στέλνουν στα νεογέννητα ένα γλυκό.

Κουβεντιάσαμε με τον καθηγητή Μάικλ Σέρμερ με αφορμή την κυκλοφορία του βιβλίου του, ώστε να μας απαντήσει στο ερώτημα που θέτει ο ίδιος: «Γιατί τόσοι λογικοί άνθρωποι πιστεύουν τόσο παράλογα πράγματα;».

Αν ψάχνετε έναν υγιεινό και νόστιμο τρόπο να απολαύσετε κοτόπουλο, οι φουρνιστές κοτομπουκιές είναι η ιδανική επιλογή.

Xαρακτηριστικό της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής της Ιταλίας.