«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Θεσσαλονικείς και Βαλκάνιοι ανακαλύπτουν ξανά το «εξωτικό» προάστιο της Επανομής, μόλις σαράντα λεπτά από τον Λευκό Πύργο.

Μικρά, αφράτα ψωμάκια γεμισμένα με τρεις διαφορετικές γεμίσεις. Ένα γευστικό σνακ που τρώγεται σε δύο μπουκιές!

Μια ιδιαίτερη συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με ροκφόρ και σύκο, πρωτότυπη ιδέα για το καλοκαιρινό σας BBQ!

Η πανακότα είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά γλυκά. Είναι εύκολη, με απλά υλικά και γεύση ελαφριά και γαλατένια. Και το γλυκό βύσσινο πολύ της πάει.

Ποιος να αντισταθεί σε μια λαχταριστή, σιροπιαστή σοκολατόπιτα; Για να αποκτήσει την απολαυστική ζουμερή υφή της, αλλά να μη λασπώσει και «κάτσει», τη σιροπιάζουμε όσο είναι καυτή, αμέσως μόλις βγει από τον φούρνο, με σιρόπι σε χλιαρή θερμοκρασία, και περιμένουμε υπομονετικά να κρυώσει εντελώς πριν την κόψουμε.

Νιώσαμε τις ευεργετικές ιδιότητες των νερών της και ανακαλύψαμε έναν οικονομικό προορισμό για όλο τον χρόνο και όλες τις ηλικίες.

Μια πικάντικη γραβιέρα είναι η καλύτερη επιλογή για αυτά τα πασπαλισμένα με σουσάμι τυροψωμάκια, που είναι τέλεια για κολατσιό.

Ένα πέτρινο κτίριο του 1846 από τη μία, αραγμένα βαρκάκια από την άλλη και στη μέση τραγανή μοτσαρέλα με μελιτζάνα, γαρίδες σαγανάκι, ένα διαφορετικό παστίτσιο και άλλα πιάτα με ελληνικά και διεθνή στοιχεία και μοντέρνο χαρακτήρα.

Ρετσίνα για τον γαύρο, ροζέ για το μπαρμπουνάκι, κόκκινο για τη σφυρίδα.