«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ξεκίνησαν από τη συλλογή του μπαμπά, αγόραζαν δίσκους χωρίς να έχουν πικάπ, είδαν το «σπορ» σαν τελετουργία. Έξι νέοι κάτω των 40 ετών μοιράζονται τη σχέση τους με τα βινύλια.

Ο γνωστός ηθοποιός μάς ξεναγεί σε ένα από τα τελευταία βιντεοκλάμπ της Αθήνας και θυμάται ταινίες που δανείστηκε και που δεν θα έβρισκε ποτέ στις πλατφόρμες. Ζει στο σήμερα, λέει, αλλά του αρέσει να «κλέβει» κάτι από το παρελθόν.

Γρήγορη και γιορτινή τηγανιά με αρωματικά μπαχαρικά, κρασί και ρόδι -για γεύση και για στολίδι!

Η βασιλόπιττα (με 2 τ) μουσελίνα από το Ηράκλειο είναι η αστική απάντηση στα γλυκά ψωμιά που ετοίμαζαν στα περισσότερα χωριά της Κρήτης. Εκτός από την Κρήτη, τη συναντήσαμε και στη Σάμο.

Ένα ρολό από κρέας -χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο, κατσίκι- είναι ιδανικό για τον γιορτινό μπουφέ αφού κόβεται εύκολα σε φέτες και σερβίρεται χωρίς πρόβλημα. Σε ξεχωριστά μπολάκια θα έχουμε τη σάλτσα του.

Έχει κόπο για να γίνει αυτή η γλυκάλμυρη βασιλόπιτα – έχει 25 φύλλα, που εναλλάσσονται με φρέσκια και ξηρή μυζήθρα μαζί με κεφαλοτύρι, γλυκά μπαχαρικά και ζάχαρη, για μια αναπάντεχα συναρπαστική γεύση.

Τρεις μεγαλοπρεπείς σταθμοί συνδυάζουν τη ρομαντική ατμόσφαιρα της χρυσής εποχής των σιδηροδρόμων με τη σύγχρονη άνεση και το στιλ.

Η εκπομπή Το θέατρο της Κυριακής στο Τρίτο συνεχίζει να εκπέμπει στο εβδομαδιαίο της ραντεβού στις 20.30 – μοιάζει να ανήκει σε μια άλλη εποχή, αλλά φαίνεται ότι γοητεύει ρομαντικούς ακροατές ανεξαρτήτως ηλικίας.