«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Τα πανάρουμε, τα τηγανίζουμε και έτοιμα - Ιδανικά για ένα πλούσιο μπραντς.

Την έκπληξη κάνουν τα φρέσκα βερίκοκα που χαρίζουν γλυκόξινη φρεσκάδα.

Η χανιώτικη κουζίνα κρατιέται ζωντανή από σπίτι σε σπίτι, από γενιά σε γενιά. Αναζητήσαμε τους άξιους πρεσβευτές της.

Ο Χριστόφορος Πέσκιας γράφει για μια σαλάτα που δεν είναι απλά μια συνταγή, είναι πολλά. Για τις ζουμερές, καλοκαιρινές ντομάτες και τα άλλα που «χωράει». Εικόνες. Αναμνήσεις. Καλοκαιρινές βουτιές στο λάδι.

Το πέστο βασιλικού είναι ο πιο εύκολος τρόπος να νοστιμίσουμε μακαρονάδες, σάντουιτς, σαλάτες, κρεατικά και όχι μόνο! Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε την κλασική εκδοχή και πέντε ακόμα ευρηματικές παραλλαγές.

Οι αμφιλεγόμενης αισθητικής tan lines, ψεύτικες ή αληθινές, γίνονται viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, φέρνουν «λάικ» στις ποπ σταρ και ανοίγουν μια συζήτηση για το πώς αντιμετωπίζουμε το σώμα μας.

Στον Καίσαρα από την Τιχουάνα, στην Ποτοαπαγόρευση και σε μια σάλα γεμάτη πεινασμένους Καλιφορνέζους οφείλεται η γέννηση μιας από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες του πλανήτη.

Καρπουζόπιτες, μαλακά τυριά, παλαιωμένες γραβιέρες, αλλά και σαλατούρι, χειροποίητα ζυμαρικά και κρεμμυδόπιτες.

Μπορεί η αναπνοή να είναι μια ακούσια λειτουργία, όμως για τη Γιολάντα Μπάρκερ αποτελεί και μια «πύλη» που περνώντας τη μπορεί να βρούμε έναν δρόμο για να θεραπεύσουμε τα ψυχικά μας τραύματα και να κατανοήσουμε βαθύτερα τον εαυτό μας. Βραβευμένη σκηνοθέτρια, συγγραφέας ευπώλητων βιβλίων και ενεργή υπέρμαχος της ψυχικής υγείας, δεν θα ήταν τίποτα από […]