«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Μια συνέντευξη ζωής με τη Χιλιανή συγγραφέα Ιζαμπέλ Αλιέντε που μιλάει για τα παιδικά της χρόνια και τον πατέρα της, που δεν γνώρισε ποτέ, για τον καιρό του πραξικοπήματος, τη γνωριμία της με τον Νερούδα, τα διαζύγια και τους γάμους της, τον θάνατο της μητέρας και της κόρης της. Μια βόλτα στις αθηναϊκές συνοικίες όπου […]

Πέρα από το οικονομικό, το περιβαλλοντικό, το ενεργειακό και το χρονικό τίμημα που πρέπει να καταβάλουμε για τη χρήση των νέων τεχνολογιών της γνώσης, όπως είναι το ChatGPT, υπάρχουν και κρυφά κόστη, τα οποία φτάνουν να επηρεάζουν έως και τις λειτουργίες του εγκεφάλου μας. Όσο εξαρτόμαστε όλο και περισσότερο από την τεχνητή νοημοσύνη, θυσιάζουμε ή […]

«Εδώ νιώθω σαν να είμαι σπίτι μου, δεν αντέχω αν δεν έρθω κάποιες μέρες την εβδομάδα», μου λέει η μικρή Μυρσίνη, που κάθεται σε μια πολυθρόνα στη μέση του καινούργιου μικρού, ανεξάρτητου βιβλιοπωλείου Penny Lane στη Νέα Σμύρνη, απορροφημένη από τις περιπέτειες της τρομερής Ανέτ που εκτυλίσσονται στις σελίδες του εικονογραφημένου βιβλίου που κρατάει στα […]

Αν υπάρχει ένα αυτοκίνητο που έχει αλλάξει προσωπικότητα περισσότερες φορές κι από pop idol των ‘90s, αυτό είναι το Nissan Micra. Σε πέντε γενιές και πάνω από 40 χρόνια, πούλησε περισσότερα από έξι εκατομμύρια μονάδες, αλλάζοντας μορφή, στόχευση και χαρακτήρα. Σήμερα, στην έκτη του εκδοχή, επιστρέφει πλήρως ηλεκτρικό, και μοιάζει να ξεκινά από την αρχή […]

Μια διαδρομή που ξεκινά από το Παρίσι και καταλήγει στο Le Mans δύσκολα περιγράφεται ως απλή μετακίνηση. Κι όταν αφορμή είναι ο ιστορικός 24ωρος αγώνας και όχημα το νέο, αμιγώς ηλεκτρικό Peugeot E-3008, τότε το ταξίδι αποκτά βάθος – γεωγραφικό, τεχνολογικό και συναισθηματικό. Η αποστολή ξεκινά στις 12 Ιουνίου 2025. Πρώτη στάση, η μεσαιωνική Chartres. […]

Σε μια εποχή όπου η ηλεκτροκίνηση ορίζει το μέλλον και η αυτοκίνηση δείχνει να ομογενοποιείται, τρεις διαφορετικές φιλοσοφίες από τη Γερμανία έρχονται να θυμίσουν ότι η οδηγική απόλαυση παραμένει ζωντανή. Audi RS 3, BMW M2 και Mercedes-AMG A45 S: τρία μοντέλα που εκπροσωπούν επάξια την τελευταία γενιά των κορυφαίων εκδόσεων με θερμικούς κινητήρες και προσωπικότητα. […]

Τα μεσογειακά μυρωδικά χαρίζουν συναρπαστική ευωδιά και το μαστιχωτό τυρί απολαυστική υφή σε αυτά τα απίθανα χορτοκεφτεδάκια. Μεζές αλησμόνητος!

Αν θεωρείτε την μαρουλοσαλάτα βαρετή, δοκιμάστε αυτήν εδώ.

Με χειροποίητη ζύμη και λίγα και καλά υλικά. Τυρένια και απολαυστική.