«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Η αναπάντεχη επιτυχία της σειράς κόμικς που ενθουσίασε το αναγνωστικό κοινό το περασμένο καλοκαίρι, επιστρέφει δυναμικά φέτος, προσφέροντας ακόμη περισσότερες δόσεις μυστήριου και περιπέτειας. Με την ετικέτα Disney Editor’s Choice, αυτή η νέα συλλογή για τον Αύγουστο θα περιλαμβάνει πέντε εντυπωσιακά τεύχη, ένα για κάθε Κυριακή του μήνα. Οι αναγνώστες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν θρυλικές πόλεις και να ανακαλύψουν χαμένες цивρτοποιήσεις στις πιο απομακρυσμένες γωνιές του πλανήτη, όπως […]

Ανακαλύψτε πέντε μοναδικές στάσεις που σας προσκαλούν σε μια γαστρονομική περιπέτεια, όπου οι παραδόσεις της μαγειρικής περνάνε από γενιά σε γενιά. Ανθρώποι που συνεχίζουν να ετοιμάζουν πιάτα, εμπνευσμένα από τις συνταγές των γονιών και των παππούδων τους, με μια βαθιά αγάπη για τα τοπικά προϊόντα της αρκαδικής γης. Μη χάσετε την ευκαιρία να γευτείτε αυθεντικές γεύσεις και να γνωρίσετε την πολιτιστική κληρονομιά που κρύβεται πίσω από κάθε πιάτο. Διαβάστε το […]

Μια μοναδική εμπειρία σας περιμένει στο Πίσω Λιβάδι της Πάρου, καθώς το Bratsera παρουσιάζει μια εξαιρετικά ελκυστική πρόταση που συνδυάζει απαλή αισθητική με γευστικές απολαύσεις. Το κομψό αυτό κατάστημα, γνωστό για την ποιότητα και την εφευρετικότητα του, φιλοδοξεί να κερδίσει τις καρδιές των επισκεπτών με τις προσεγμένες δημιουργίες του. Μη χάσετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε αυτό το γαστρονομικό κόσμημα, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ […]

Μια γαστρονομική απόλαυση που εντυπωσιάζει με τη γεύση της έρχεται να κλέψει τις εντυπώσεις: το σαγανάκι με κεφαλοτύρι και πιπεριές Φλωρίνης. Ο συνδυασμός αυτός, με την πλούσια και έντονη γεύση του τυριού να δένει ιδανικά με την γλυκιά και καπνιστή νότα των πιπεριών, καθιστά αυτό το πιάτο έναν ιδανικό μεζέ για κάθε συγκέντρωση. Είναι η τέλεια αφορμή για να καλέσουμε φίλους και να απολαύσουμε ένα όμορφο στιγμιότυπο με ούζο ή […]

Διαθέτοντας τα απαραίτητα υλικά για μία νόστιμη και χορταστική συνταγή, καλωσορίζουμε τους γευστικούς σας προορισμούς με ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της κλασικής ελληνικής κουζίνας. Για 6 έως 8 μερίδες, θα χρειαστείτε 1½ κιλό βιολογικές πατάτες, ένα προϊόν που αναδεικνύει τη φρεσκάδα και την ποιότητα. Προχωρήστε με 6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το ίδιο ποσό βούτυρο (ή 100 ml ελαιόλαδο) για μια κρεμώδη υφή. […]

Αναζητώντας τη γεύση του σπιτιού και την αυθεντικότητα της παραδοσιακής κουζίνας, προτείνουμε τη συνταγή για πελτέ ντομάτας. Για την προετοιμασία σας θα χρειαστείτε περίπου 2 κιλά μακρόστενα ντοματάκια, 5 κιλά αλάτι θαλάσσης (περίπου 2 χουφτίτσες), μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, 2 ξύλα κανέλας και 3-4 δαφνόφυλλα ή 1 ματσάκι δυόσμου. Η διαδικασία είναι απλή και ολοκληρώνει τη μαγική εμπειρία της παραγωγής αυτού του πλούσιου και ιδιαίτερου προϊόντος. Ξεκινάτε πλένοντας καλά τις […]

Το γαλακτομπούρεκο, με το τραγανό και βουτυράτο φύλλο του, τη βελούδινη κρέμα και το αρωματικό σιρόπι, κατατάσσεται ως το απόλυτο γλυκό των ικαριώτικων πανηγυριών. Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο αποτελεί την ιδανική τελική πινελιά στις γιορτές, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία που γεμίζει χαρά και γλυκές αναμνήσεις τους συμμετέχοντες, πριν σημάνει το τέλος του γλεντιού. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.

Το σμυρναίικο ατζέμ πιλάφι διακρίνεται για την μοναδική του παρασκευή, που συνδυάζει παραδοσιακά στοιχεία της μικρασιάτικης κουζίνας. Το ρύζι τσιγαρίζεται ξεχωριστά σε βούτυρο, προσθέτοντας έτσι μια απολαυστική γεύση πριν αναμειχθεί με το κρέας στην κατσαρόλα. Αυτή η πλούσια συνταγή, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί είτε με μοσχαράκι είτε με αρνάκι, υπόσχεται να εντυπωσιάσει τους γευστικούς μας κάλυκες και να μας ταξιδέψει σε γεύσεις αιωνίων παραδόσεων. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην […]

Συγκλονιστικές σκηνές εκτυλίχθηκαν πρόσφατα, καθώς αποκαλύφθηκε η τραγική τύχη παραμελημένων σκύλων, που είχαν υποστεί αφόρητη κακομεταχείριση από τους ιδιοκτήτες τους. Τα συγκεκριμένα ζώα, δεμένα και εγκαταλειμμένα σε μια αυλή, έπρεπε να αντιμετωπίσουν έναν αποτρόπαιο θάνατο, υποδεικνύοντας για ακόμα μία φορά την ανάγκη για αυστηρότερη προστασία των αδέσποτων και των οικόσιτων ζώων. Οι εικόνες που ήρθαν στο φως της δημοσιότητας προκαλούν οργή και θλίψη, καλώντας την κοινωνία να αναλογιστεί τις ευθύνες […]