«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ο διάσημος ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει τα μυστικά της γκανάς, της κλασικής κρέμας που μπορεί να δώσει νέα διάσταση σε τάρτες, τούρτες και σοκολατάκια. Με απλές οδηγίες και τη χρήση ραβδομπλέντερ ή ακόμα και με παραδοσιακές μεθόδους, μας καθοδηγεί βήμα προς βήμα για να δημιουργήσουμε εξαιρετικά γλυκίσματα. Η ζαχαροπλαστική γίνεται εύκολη και προσιτή για όλους. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live […]

Οι κολιοί, αυτοί οι εκλεκτοί ψαρομεζέδες, συνδυάζονται μαγικά με πιπεριές, ντομάτες, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο πιάτο που σαγηνεύει τις γευστικές μας αισθήσεις. Στον φούρνο, οι γεύσεις συνδυάζονται σε ένα ζουμερό αποτέλεσμα που υπόσχεται να κλέψει τις εντυπώσεις στο τραπέζι μας. Μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή που μας υπενθυμίζει τη χαρά της μαγειρικής. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.

Οι σπουδαστές και οι σπουδάστριες προετοιμάζονται εντατικά για την πολυαναμενόμενη παράσταση «Metamorphosis», που θα σημάνει το φινάλε μιας ακόμη ακαδημαϊκής χρονιάς. Παρακολουθήσαμε από κοντά τις πρόβες, όπου η ενέργεια και η δημιουργικότητα των νέων καλλιτεχνών έδωσαν νέα διάσταση στον κλασικό αυτόν έργο. Με εστίαση στην ερμηνεία και την οπτική αισθητική, οι σπουδαστές επιδιώκουν να προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία στους θεατές, η οποία υπογραμμίζει τις δυνατότητές τους και την εξέλιξή τους […]

Το δημοφιλές πιάτο που φέρει πληθώρα ονομάτων και αναρίθμητες παραλλαγές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης. Αξιοσημείωτο είναι πως αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ως απολαυστικό πρωινό όσο και ως άμεσο γεύμα για κάθε ώρα της ημέρας. Η ουσία του έγκειται σε δύο συστατικά που συνδυάζονται αρμονικά: τα αυγά και η ντομάτα. Ένα γεύμα που ενσωματώνει την παράδοση και την απλότητα της ελληνικής κουζίνας. Διαβάστε το πλήρες […]

Ένα μοναδικό ποτό, γνωστό ως Chartreuse, έχει κατακτήσει τις καρδιές των φίλων της αποσταγματικής τέχνης. Δημιουργούμενο από τους Καρθουσιανούς μοναχούς, αυτό το εξαίσιο λικέρ δεν είναι μόνο προϊόν παράδοσης, αλλά και ένα αληθινό βιωματικό κομμάτι της Ιστορίας. Η σπανιότητά του αυξάνεται συνεχώς, καθιστώντας το ένα πραγματικό θησαυρό για τους λάτρεις των εκλεκτών γεύσεων. Χάρη στη μοναχική του καταγωγή και τις μυστικές συνταγές που ακολουθούνται πιστά, το Chartreuse αναδύει μια αίσθηση […]

Πόσο καλά προσεγγίζουμε τη διατροφή μας; Εξετάζουμε την πιστότητά μας στη μεσογειακή δίαιτα και αναζητούμε τις τροφές που πρέπει να επαναφέρουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, καθώς και εκείνες που καλό είναι να αποφεύγουμε. Επιπλέον, εξερευνούμε πώς η διατροφή μπορεί να αποτελέσει ένα ισχυρό όπλο κατά των ασθενειών, προσδιορίζοντας τη σημασία των παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων σε αυτή τη διαδικασία. Σε αυτό το τεύχος, κορυφαίοι ειδικοί του χώρου μας παρέχουν τις πολύτιμες […]

Ανακαλύψτε τον κόσμο των μοντέλων που φορούμε στο νερό και μάθετε για την αδιαβροχοποίηση που αναφέρεται στα ρολόγια μας. Η ναυτική ωρολογοποιία έχει τη δική της μοναδική ιστορία, με τα ναυτικά χρονόμετρα να προσφέρουν ακρίβεια που ξεπερνά κάθε άλλο όργανο μέτρησης στην ανοιχτή θάλασσα. Στο εκτενές αφιέρωμα του Hours, σας περιμένουν συναρπαστικές ναυτικές ιστορίες, καθώς και μια εις βάθος ανάλυση του τρόπου με τον οποίο η ωρολογοποιία αλληλεπιδρά με την […]

Η Μάλτα, με τη μοναδική της ιστορία και τα μαγευτικά της τοπία, υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία για οικογένειες που ταξιδεύουν με παιδιά. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον μεσαίωνα μέσα από αναπαραστάσεις ιπποτών και πανοπλιών, να εξερευνήσουν εντυπωσιακά κάστρα και να συμμετάσχουν σε θεματικά πάρκα που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Παράλληλα, μια ματιά στη θαλάσσια ζωή της περιοχής θα ανοίξει νέους ορίζοντες γνώσης και περιπέτειας για […]