Συρρίκνωση παραγωγής και αύξηση τιμών στη φέτα

Σε κρίσιμη καμπή βρίσκεται η παραγωγή φέτας, καθώς οι τιμές του γάλακτος συνεχίζουν να αυξάνονται, γεγονός που επιβαρύνει σημαντικά τους παραγωγούς. Η κατάσταση περιπλέκεται με τις απώλειες που έχουν σημειωθεί λόγω της εξάπλωσης της ευλογιάς και του αφθώδους πυρετού, που πλήττουν έναν ήδη ταλαιπωρημένο κλάδο. Οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς η υψηλή τιμή του γάλακτος απειλεί τη βιωσιμότητα της παραγωγής φέτας, ενός από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της ελληνικής γαστρονομίας. Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν είναι πολλές, και οι συνέπειες αυτής της κατάστασης αναμένονται να επηρεάσουν και τους καταναλωτές, που θα δουν τα ράφια των καταστημάτων να αδειάζουν από την αγαπημένη τους φέτα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.