Η νέα εποχή των σχολικών κυλικείων: Μετασχηματισμός στο μενού λόγω αλλαντικών και καρκίνου

Η πρόσφατη υγειονομική διάταξη προκαλεί ριζικές αλλαγές στα σχολικά μενού, περιορίζοντας τη χρήση αλλαντικών και αναψυκτικών, καθώς και άλλων δημοφιλών προϊόντων. Οι μερίδες μειώνονται, με σκοπό την προώθηση υγιεινότερων διατροφικών επιλογών για τους μαθητές, οι οποίες διαμορφώνονται βάσει των πιο πρόσφατων επιστημονικών ερευνών. Οι νέοι κανόνες στοχεύουν στην ενίσχυση της διατροφικής αξίας των γευμάτων στις σχολικές κοινότητες και την προώθηση μιας πιο ολοκληρωμένης προσέγγισης στην υγιεινή διατροφή. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.