ΠΙΤΣΕΣ

Η πρόσφατη υγειονομική διάταξη προκαλεί ριζικές αλλαγές στα σχολικά μενού, περιορίζοντας τη χρήση αλλαντικών και αναψυκτικών, καθώς και άλλων δημοφιλών προϊόντων. Οι μερίδες μειώνονται, με σκοπό την προώθηση υγιεινότερων διατροφικών επιλογών για τους μαθητές, οι οποίες διαμορφώνονται βάσει των πιο πρόσφατων επιστημονικών ερευνών. Οι νέοι κανόνες στοχεύουν στην ενίσχυση της διατροφικής αξίας των γευμάτων στις σχολικές κοινότητες και την προώθηση μιας πιο ολοκληρωμένης προσέγγισης στην υγιεινή διατροφή. Διαβάστε το πλήρες […]

Βασικό πλεονέκτημα αυτής της πίτσας, εκτός από τη νοστιμιά της, είναι ο σύντομος χρόνος ετοιμασίας της, αφού η ζύμη δεν χρειάζεται αναμονή – σε μισή ώρα είναι στο τραπέζι.

Αφράτες, καλής ποιότητας πίτες για σουβλάκι γίνονται βάσεις πίτσας με δυνατά υλικά, όπως το πικάντικο κασέρι και ο καβουρμάς.

Ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, ελιές, αγκινάρες και μανιτάρια σε μια κλασική ιταλική πίτσα, που γεννήθηκε στη δεκαετία του ’50, πιθανότατα εκ των ενόντων – το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει, «παιχνιδιάρικη».«παρορμητική».

Η πίτσα quattro stagioni χωρίζεται συμβολικά σε τέσσερα τμήματα, καθένα αφιερωμένο σε μία εποχή του χρόνου. Εδώ έχουμε αγκινάρες για την άνοιξη, ντομάτες για το καλοκαίρι, μανιτάρια για το φθινόπωρο και προσούτο για το χειμώνα.

To ναπολιτάνικο ζυμάρι έχει μόνο αλεύρι, νερό, αλάτι και ελάχιστη μαγιά.

Ευκολία το ντελίβερι, αλλά μια πίτσα σπιτική την χαιρόμαστε πιο πολύ.

Γρήγορη, εύκολη και ό,τι πρέπει για παιδικά πάρτι είναι αυτή η πίτσα που…λέει και την ώρα.