ΟΙΝΟΣ – ΠΟΤΑ

Περί ορέξεως ουδείς λόγος. Η γνωστή φράση ταιριάζει γάντι και στο κρασί. Γιατί δεν αρέσει σε όλους η οξύτητα. Υπάρχουν, εξάλλου, τόσες διαφορετικές επιλογές.

Το κρασί της νηστείας και οι στιγμές που καλό θα ήταν να μην πιούμε τίποτα.

Το μοσχάτο είναι ειλικρινές, δεν χρειάζεται μεγάλες αναλύσεις και συνδυάζεται με μια ποικιλία πιάτων.

Σκέψεις και εντυπώσεις από όσα είδαμε και δοκιμάσαμε στη Θεσσαλονίκη.

Οι αποστολές σε Αμερική, Αυστραλία και Μέση Ανατολή τη δεκαετία του ’50, τα σχέδια που ναυάγησαν το ’67 και η αλληλογραφία για τα κολονάτα ποτήρια στη γιορτή.

Το ενεργό ηφαίστειο της Αίτνας «ευθύνεται» για μια σειρά εξαιρετικών οινικών προτάσεων από το μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου.

Μια πανοραμική δοκιμή αφρωδών από Ζίτσα έως Δράμα έδειξε ότι τα ελληνικά αφρώδη του Βορρά έχουν ταυτότητα, τεχνική, εύρος στυλ και όλα τα εφόδια για να καθιερωθούν.

Περισσότερα από 1.350 οινοποιεία της Ισπανίας από 90 διαφορετικά σημεία προέλευσης συμμετείχαν στην καθιερωμένη εβδομάδα οίνου.

Χαρείτε την Καθαρά Δευτέρα με τον κατάλληλο οίνο, δίχως να ξεχνάτε το ούζο και το τσίπουρο.