ΟΙΝΟΣ – ΠΟΤΑ

Σε μια εποχή που η γευστική εξερεύνηση αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, ανυψώνουμε τον πήχη της οινικής απόλαυσης προτείνοντας μια ανατροπή στην παραδοσιακή επιλογή κρασιών. Αυτόν τον καιρό, είναι ιδανική στιγμή να δοκιμάσουμε επιλεγμένα ερυθρά κρασιά, που υπόσχονται να προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Επιλέγοντας προσεκτικά, μπορούμε να ανακαλύψουμε κρυμμένα διαμάντια του ίδιου του αμπελώνα. Μην χάσετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε τις εξαιρετικές ποικιλίες που μπορείτε να απολαύσετε αυτό το φθινόπωρο. […]

Το ελληνικό ροζέ κρασί αναδεικνύεται σε μια νέα γευστική εμπειρία, εστιάζοντας σε σπάνιες ερυθρές ποικιλίες και παλαιούς αμπελώνες, με τη συμβολή τολμηρών οινοποιών. Από το Λημνιό και το Παμίδι της Θράκης, μέχρι το Λιάτικο, το Ρωμέικο, το Φωκιανό και το Μαύρο Καλαβρυτινό, οι νέες αυτές δημιουργίες προσφέρουν μοναδικό χαρακτήρα, αποδεικνύοντας ότι το ροζέ κρασί μπορεί να ξεπεράσει τον ρόλο του ως απλού δροσερού aperitif. Η αναζήτηση και η εξειδίκευση στις […]

Σε έναν μαγευτικό παραθαλάσσιο πευκώνα της Χαλκιδικής, ανακαλύψαμε την τέχνη του τρυγήματος φρέσκιας ρητίνης και απολαύσαμε δύο πρωτοποριακές ρετσίνες που αναθεωρούν τις παραδόσεις γύρω από αυτό το κλασικό ελληνικό κρασί. Αυτή η καινοτόμος προσέγγιση υπόσχεται να εξελίξει την εκτίμηση μας για τη ρετσίνα, φέρνοντας νέα γεύσεις και αρώματα στην εμπειρία του κρασιού. Μη χάσετε την ευκαιρία να γνωρίσετε αυτές τις μοναδικές προτάσεις που προσελκύουν ήδη την προσοχή οινογνωστών και λάτρων […]

Το Ασπρολίθι του Οινοποιείου Ρούβαλη έχει επαναστατήσει τη σκηνή του κρασιού, προτείνοντας νέες καινοτόμες προσεγγίσεις που αλλάζουν τα δεδομένα στον τομέα. Η συνδυασμένη τέχνη της παράδοσης και της σύγχρονης οινοποίησης προάγει την ποιότητα και την αυθεντικότητα, καθιστώντας το συγκεκριμένο κρασί μια εξαίρετη επιλογή για τους οινόφιλους. Μέσα από την αξιοποίηση επιλεγμένων σταφυλιών και τη χρήση καινούργιων τεχνικών, το Ασπρολίθι ανοίγει νέους ορίζοντες γεύσεων και αρωμάτων που ικανοποιούν τις πιο απαιτητικές […]

Το περιοδικό που κυκλοφορεί σε συνεργασία με την Καθημερινή γιορτάζει μια σημαντική επέτειο: 70 τεύχη αφιερωμένα στην πλούσια παράδοση του κρασιού και τον ελληνικό αμπελώνα. Μέσα από τις σελίδες του, αναδεικνύει την αγάπη και το πάθος για το κρασί, προσφέροντας στους αναγνώστες μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την ενημέρωση με την απόλαυση της γευσιγνωσίας. Με πλούσιο περιεχόμενο και ποικιλία θεμάτων, το περιοδικό συνεχίζει να είναι χορηγός της ελληνικής οινικής κουλτούρας […]

Ένα μοναδικό ποτό, γνωστό ως Chartreuse, έχει κατακτήσει τις καρδιές των φίλων της αποσταγματικής τέχνης. Δημιουργούμενο από τους Καρθουσιανούς μοναχούς, αυτό το εξαίσιο λικέρ δεν είναι μόνο προϊόν παράδοσης, αλλά και ένα αληθινό βιωματικό κομμάτι της Ιστορίας. Η σπανιότητά του αυξάνεται συνεχώς, καθιστώντας το ένα πραγματικό θησαυρό για τους λάτρεις των εκλεκτών γεύσεων. Χάρη στη μοναχική του καταγωγή και τις μυστικές συνταγές που ακολουθούνται πιστά, το Chartreuse αναδύει μια αίσθηση […]

Προτού θεωρείτο αμφιλεγόμενο, σήμερα έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του κοινού. Η ραγδαία αλλαγή στην αντίληψη του κόσμου αποδεικνύει πόσο έχουν αλλάξει τα δεδομένα. Οι παλιές επιφυλάξεις έχουν δώσει τη θέση τους σε μια νέα πραγματικότητα, όπου καθίσταται αναγνωρίσιμος και αξιόπιστος. Ενσαρκώνει πλέον μια νέα εποχή, όπου η αξιοπιστία και η διαφάνεια αποτελούν κεντρικούς πυλώνες. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.