«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Τηγανητά, γεμιστά ή μαγειρευτά; 21 συνταγές με καλαμαράκια για την Καθαρά Δευτέρα και όλη τη Σαρακοστή.

Στο δίλημμα «ούζο ή τσίπουρο» δεν χρειάζεται να δώσουμε οριστική απάντηση.

Πιάνουν τα χέρια σας; Εδώ σας δίνουμε οδηγίες για να φτιάξετε τον δικό σας χαρταετό για την Καθαρά Δευτέρα!

Εκτός από τη γεύση τους, ξεχωρίζουν και για κάτι ακόμα: δεν περιέχουν φοινικέλαιο ή άλλα φυτικά έλαια.

Από αχνιστά και σαγανάκι μέχρι μυδοπίλαφο και από πλακί και γεμιστά μέχρι μυδομαμακαρονάδες. Δεκάδες συνταγές με μύδια έχουμε συγκεντρώσει εδώ, για τα τραπέζια της Σαρακοστής και όχι μόνο.

Η Βραζιλία πρωτοπορεί: ένας νόμος με το παρατσούκλι «Μπομπ ο νεκροθάφτης» αναγνωρίζει το δικαίωμα σε ένα κατοικίδιο να θάβεται μαζί με τον κηδεμόνα του.

Ταραμοσαλάτες και φάβες, ντολμαδάκια και γίγαντες και ένα σωρό ευφάνταστες συνταγές με θαλασσινά: με μύδια, με χταπόδι, σουπιές, καλαμάρια…

Για τρία βραβεία και ένα βιβλιοπωλείο.

Κλασικές συνταγές, προζυμένιες εκδοχές και σύγχρονες προσεγγίσεις: 12 φούρνοι στην πόλη που φτιάχνουν λαγάνες μοσχομυριστές και με χαρακτήρα.