«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Η Αλεξάνδρα Διονά έχει δημιουργήσει μια μικρή κοινότητα που κινείται με αργούς ρυθμούς.

Το αρνάκι με πατάτες είναι το κατεξοχήν κύριο πιάτο στο πασχαλινό τραπέζι της Πόλης, με ένα μικρό κόλπο στο τέλος του ψησίματος, μια θαυμάσια μελωμένη και άφθονη σάλτσα. Έγινε απίθανα τρυφερό και έξοχα αρωματισμένο με φρέσκα μυρωδικά.

Θυμόμαστε την ιστορία του πυγμάχου Ρούμπιν Κάρτερ, που πέρασε αδίκως 19 χρόνια στη φυλακή και ενέπνευσε ένα από τα κλασικότερα τραγούδια της ιστορίας της ροκ.

Λογοτεχνία, ποίηση και έρωτας στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης.

Η βενετσιάνικη salsa verde με τον άφθονο μαϊντανό και τον δυόσμο δίνει φρεσκάδα στο φουρνιστό κατσικίσιο μπούτι και ταιριάζει πολύ με τις τραγανές τηγανητές αγκινάρες – είναι θαυμάσιο αυτό το γιορτινό πιάτο, που εμπνέεται από την γευστική παράδοση της Κέρκυρας.

Για τον Μάριο Βάργκας Γιόσα, που έφυγε απ’ τη ζωή σε άλλη εποχή απ’ τη δική του.

Μια παραλλαγή της παραδοσιακής μαγειρίτσας με συνταγή από το χωριό Λαδάς στον Ταΰγετο. Κοκκινιστή και με μπόλικη φρέσκια ρίγανη.