«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Καλή κι η καντίνα αλλά το πιο ωραίο «βρώμικο» το κάνουμε στο σπίτι.

Το συγκεκριμένο κέικ έρχεται από τις ΗΠΑ του 1920, όταν έγιναν μόδα τα εξωτικά φρούτα της Καραϊβικής.

Ένα περίτεχνο κέικ με κόκκινα φρούτα, με την τεχνική του σουφλέ -η κρέμα ζαχαροπλαστικής και η αφράτη μαρέγκα του δίνουν όγκο και απίθανη νοστιμιά- πάνω σε μια τάρτα σαμπλέ, θρυπτή και αφράτη.

Το πλούσιο αμυγδαλοβούτυρο και το κρεμώδες αβοκάντο, τα καψαλισμένα σέσκουλα και η φρεσκάδα του πορτοκαλιού συναντιούνται σε αυτό το εξαίσιο, διαφορετικό, νηστίσιμο πιάτο με σουπιές.

Τρεις Ελληνίδες τεχνίτριες έδωσαν το δικό τους στίγμα στο Milan Design Week παρουσιάζοντας ένα tea set-γλυπτό, ένα παραβάν με μοτίβα φύλλων από τον Υμηττό και φωτιστικά υφασμένα στον αργαλειό.

Στο μπόχο σικ ξενοδοχείο Cook’s Club στα Γουβιά, λίγο έξω από την πόλη της Κέρκυρας, έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.

Μια οινική ξενάγηση από τη Χαλκιδική και τη Δράμα μέχρι τη Σύρο.

Ένας παλιός κόσμος ζωντανεύει στο Αρχαιολογικό Μουσείο του Ηρακλείου, την ίδια στιγμή που ίχνη από τις αρχαϊκές πόλεις του νησιού εντοπίζονται ακόμη ανάμεσα σε ξερολιθιές και ξωκλήσια.

Πίτσα έτοιμη στο πι και φι, μια πραγματικά εύκολη και γρήγορη συνταγή με φέτες ψωμιού για τόστ αντί για ζύμη. 15′ προετοιμασία25′ ψήσιμοΣύνολο: 40′ Υλικά  1 κουτ. σούπας βούτυρο  1 μεγάλο πακέτο ψωμί του τοστ (περίπου 16 φέτες)  κέτσαπ, όση θέλουμε  16 φέτες ζαμπόν  16 φέτες τυρί για τοστ  1 μεγάλη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες  […]