«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Τριβίδια ή τριβιδάκια λένε στην Κρήτη τα μακρόστενα βουτήματα και ψωμάκια, σε αντιδιαστολή με τα κουλούρια και τις κουλούρες. Το κρασί και το κανελόζουμο προσδίδουν σε αυτά εδώ υπέροχο άρωμα και ευχάριστη, πλούσια γεύση.

Παρουσιάζουμε την πολυσυζητημένη λίστα, για να τσεκάρετε τα κενά σας και να γεμίσετε τα αυγουστιάτικα βράδια σας.

Τραγανή, πλούσια και απολαυστική. Αυτή η σιροπιαστή σουσαμόπιτα είναι το τέλειο νηστίσιμο γλυκό.

Ο γνωστός σκηνοθέτης και ηθοποιός ξαναθυμάται τις ταινίες του, μας αποκαλύπτει τι του είπε ο Μάνος Ελευθερίου και στοχάζεται πάνω στον έρωτα και στη νεότητα.

Πατάτες στη χόβολη, ντομάτα, ρέγκα και αυγά σε μια κρητική σαλάτα που τη συνηθίζουν στα καζανέματα, αλλά την κάνουν και τον υπόλοιπο χρόνο με τα βρισκούμενα της εποχής.

Οι Άγιοι Τόποι είναι ολόκληρη η Παλαιστίνη, η καρδιά του σύγχρονου κράτους του Ισραήλ. Μια μικρή γωνιά του χάρτη, πυκνή όμως σε πνευματικές και θρησκευτικές αναφορές. Eίναι η Αγία Γη όπου έζησαν οι Πατριάρχες, οι Kριτές, οι βασιλιάδες και οι Προφήτες της Bίβλου. Eίναι ο τόπος όπου γεννήθηκε, δίδαξε, σταυρώθηκε, ενταφιάστηκε και αναστήθηκε καταλύοντας τον […]

Και αυτό το καλοκαίρι, η Disney έρχεται για να μας χαρίσει μια σειρά από συναρπαστικές ιστορίες, ένα αντίδοτο φαντασίας και δράσης στις υψηλές θερμοκρασίες της εποχής. Τις πέντε Κυριακές του Αυγούστου, η «Καθημερινή» σας προσφέρει ισάριθμα τεύχη της σειράς Disney Editor’s Choice. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μια πραγματική ουτοπία; Πώς μπορεί η συνύπαρξη ρομπότ και ανθρώπου […]

Σου και κρέμα εις διπλούν: ο Βασίλης Μασσέλος γράφει για το διάσημο γαλλικό γλυκό που πήρε το όνομά του από έναν ποδηλατικό αγώνα και για το συγγενικό, και εξίσου απολαυστικό, Saint Honoré.

Φρουτώδες, ανάλαφρο και τροπικό highball με έντονη τη γεύση από το φρούτο του πάθους.