«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Τα ποντιακά πισία είναι πιτάκια με διάφορα είδη γέμισης, κυρίως με τυρί ή πατάτα.

Οι τουρίστες βλέπουν τον λόφο του Φιλοπάππου μια ανεπιτήδευτη γωνιά της πρωτεύουσας με την καλύτερη θέα στην Ακρόπολη, αλλά οι κάτοικοι ανησυχούν για την εικόνα εγκατάλειψης και προβληματίζονται για την επόμενη μέρα. Φτιάξαμε δύο τραγούδια στο στιλ του Κωστή Μαραβέγια με εφαρμογές ΑΙ, του τα βάλαμε να τα ακούσει, γέλασε, κι έπειτα κάναμε μια συζήτηση […]

Ένα δροσιστικό smoothie με ροδάκινα και γιαούρτι, αρωματισμένο με χαμομήλι. Κι η μέρα μας ξεκινάει γεμάτη γεύση και ενέργεια.

Δροσερό καλοκαίρι γίνεται; Καλοκαίρι χωρίς παγωτό ξυλάκι γίνεται; Με το νέο Ζάχαρη & Αλεύρι, όλα γίνονται!

Δροσερή, πληθωρική και εντελώς ρετρό, η θρυλική σαλάτα του ομώνυμου ξενοδοχείου της οικογένειας Τορνιβούκα, του πρώτου πολυτελούς ξενοδοχείου της Θεσσαλονίκης, συνδυάζει καρδιές μαρουλιού, πατάτες, γαρίδες, αυγά και σάλτσα κοκτέιλ.

Το κάποτε γκράντε ζαχαροπλαστείο Τέλειον μεταμορφώθηκε σε μπαρ, από εκείνα που στην Αθήνα μετριούνται στα δάχτυλα. Με κλασικά ποτά και σχεδόν εμμονική προσοχή στη λεπτομέρεια, από τον ήχο μέχρι τα ποτήρια.

Στο ψυχο-συναισθηματικό επίπεδο, ο δυόσμος «ψύχει» και κατευνάζει, η χρήση του έτσι συνιστάται σε μεταβατικές περιόδους που σημαδεύονται από έντονο άγχος, πονοκεφάλους ή ταχυκαρδίες.

Τα αμπελοφάσουλα -ή λουβιά, όπως τα λένε στο νησί- σκορδαλιά σερβίρονται συνήθως στη μέση του τραπεζιού ως ορεκτικό ή σαλάτα. Τα παλιότερα χρόνια όμως το συνήθιζαν ως κυρίως πιάτο.