«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ενα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Αν δεν έχουμε διαθέσιμη Μαυροδάφνη, ανακατεύουμε 80 γρ. κόκκινο κρασί με 1 κουτ. γλυκού μέλι.

Κλασικοί και απρόσμενοι συνδυασμοί, απλές και πιο σύνθετες γεύσεις σε μια σειρά από πεντανόστιμα κοντιμέντα.

Πώς οι υποχρεώσεις για εκατομμύρια ιδιοκτήτες αυτοκινήτων «τακτοποιήθηκαν», μειώνοντας σημαντικά την ταλαιπωρία.

Ραντεβού για οινογευσιγνωσίες, ταιριάσματα φαγητού-κρασιού, περιηγήσεις στους αμπελώνες και οινικές εκθέσεις σε οινοποιεία που έχουν τις πόρτες τους ανοιχτές.

Για το σερβίρισμα, στρώνουμε σε πιατέλα έναν αφράτο πουρέ σελινόριζας, αδειάζουμε από πάνω το κρέας με τη σάλτσα του και συνοδεύουμε με τηγανητές πατάτες.

Ο θερισμός και ο τρύγος είναι σπάνιες εμπειρίες, που αξίζει κανείς να δοκιμάσει έστω μία φορά στη ζωή του. Είναι σαν να έρχεσαι σε επαφή με την αναγέννηση της φύσης.

Με χαρά, συγκίνηση και το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, ο εμβληματικός ελληνικός ξενοδοχειακός όμιλος γιόρτασε τον μισό αιώνα του στο Ρέθυμνο.