«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Στους 4ΤΡΟΧΟΥΣ Οκτωβρίου, η επικαιρότητα στο χώρο του αυτοκινήτου φέρνει τον οδηγό σε πρώτο πλάνο. Από την ιταλική ύπαιθρο, φοράμε κράνος για να βρεθούμε πίσω από το τιμόνι των σύγχρονων Lotus εντός πίστας, και από εκεί, ταξιδεύουμε με δύο μοντέλα για τον πραγματικό οδηγό στη θρυλική ειδική διαδρομή Χολομώντας, αλλά και σκαρφαλώνουμε στην κορυφή του Ολύμπου με τα κορυφαία […]

Η σεφ μάς προτείνει και διάφορα συνοδευτικά που τους πάνε πολύ.

Αν ετοιμάζεστε να φορέσετε βέρα στο δεξί, μην ξεχάσετε στο τραπέζι του γάμου τη σημασία του κρασιού. Ακολουθούν πρακτικές συμβουλές για όλα τα βαλάντια και τις διαθέσεις.

Μια πολύ εύκολη τάρτα, που είναι και ευπαρουσίαστη!

Μπανάνες, μάνγκο, ανανάς, καρύδα και πιπέρι σε μια δροσιστική, ζουμερή φρουτοσαλάτα με χαρακτήρα εξωτικό.

Πώς διαβάζουμε μια ετικέτα; Βάζουμε πάγο στο κρασί; Τι σημαίνει «καλό κρασί»; Ο Ελληνας Master of Wine μάς βοηθάει να πλοηγηθούμε στον κόσμο του κρασιού, απαντώντας ακόμα και στις πιο «άκυρες» ερωτήσεις μας.

Με το λευκό κρασί «ντεγκλασάρουμε» τα ξεροψημένα υλικά που έχουν κολλήσει στο ταψί και φτιάχνουμε μια εύκολη σάλτσα γεμάτη νοστιμιά που θα συνοδεύσει το ψητό κοτόπουλο.

Περπατώντας στα παλιά στέκια του κέντρου και στα νέα που έρχονται.

Ο Χριστόφορος Πέσκιας επιμελείται και ετοιμάζει το περίφημο bourguignon της Julia Child, της Αμερικανίδας μαγείρισσας που μύησε τους ομοεθνείς της στα μυστικά της γαλλικής κουζίνας.