«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Το ντουέτο πίσω από το πειραιώτικο Temps Perdu φέρνει τα αριστοτεχνικά, βουτυράτα κρουασάν του, μαζί με μερικές ακόμα εκπλήξεις, στο κέντρο της Αθήνας. Μέχρι και αλεύρι αλέθουν μόνοι τους.

Μια επιλογή από τις πρόσφατες εκδόσεις ελληνικής πεζογραφίας.

Συνδυάζουμε την αφράτη υφή της ιταλικής φοκάτσιας με τα αρωματικά φρούτα και τα μπαχαρικά, για να φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό ψωμί, που ταιριάζει πολύ με μια ζεστή κούπα από το αγαπημένο μας ρόφημα.

Το κάνουν και τις καθημερινές και στις γιορτές. Το τσορέγκ είναι κομμάτι της αρμένικης παράδοσης, σύμβολο πνευματικής και οικογενειακής σύνδεσης. Αν το ταψί μας δεν χωράει να ψήσει και τα τέσσερα τσουρέκια, τα ψήνουμε ανά δύο.

Πρόσωπα της επικαιρότητας, ταινίες και σειρές απασχόλησαν για ακόμη μία χρονιά τους Έλληνες χρήστες της γνωστής μηχανής αναζήτησης. Τι μάς δείχνουν οι αναζητήσεις;

Τα βιβλιοπωλεία της πόλης του Ντοστογιέφσκι προσπαθούν να κρατήσουν ζωντανή την αγάπη του κόσμου για το διάβασμα, κόντρα στη λογοκρισία που γίνεται όλο και πιο αυστηρή.

Γιορτινά ψωμιά και τηγανίτες μελωμένες, μυρωδάτα μελομακάρονα και «του Χριστού τα σπάργανα», ιτσλί, φοινίκια και βασιλόπιτες. Η Ελλάδα μοσχοβολάει συμβολικά γλυκίσματα τούτες τις μέρες.

Πρώην editor-in-chief της Marvel, θρυλικός σεναριογράφος και «πατέρας» ιστοριών που καθόρισαν διάσημους υπερήρωες, ο Τομ ΝτεΦάλκο μίλησε στο «Κ» λίγο πριν επιβιβαστεί στο αεροπλάνο για το πρώτο του ταξίδι στην Αθήνα και στο AthensCon.

Πολύ νόστιμα κύλησε ο περασμένος μήνας. Με κλασικές γαλλικές ομελέτες και ράμεν καταπραϋντικά, κασερόπιτες αφράτες, μηλόταρτες σαν από τετράδιο της γιαγιάς, τα πιο τέλεια ξεροτήγανα, ένα ασπρόσμενο αλάτι-δυναμίτη γεύσης και άλλα πολλά.