«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Και το απλό σαντουιτσάκι έχει τη τέχνη του! Εδώ βάζουμε λούζα και κασέρι και τα συνδυάζουμε με μελωμένα ντοματίνια, σοταρισμένα στο ελαιόλαδο και σβησμένα με βαλσαμικό ξύδι.

Ξενώνες που ενσωματώνονται στο τοπίο και προσφέρουν αυθεντικές στιγμές χαλάρωσης στη φύση.

Τηγανιά στο γιορτινό τραπέζι; Κι όμως! Ειδικά αυτή η τηγανιά με γαλοπούλα, κάστανα και μήλα θα κλέψει σίγουρα την παράσταση.

Σκορδάτες, χρυσαφένιες, με τραγανή επιφάνεια και μαλακό εσωτερικό, τρώγονται ζεστές και κλέβουν την παράσταση στο επίσημο τραπέζι.

Σε μια αχανή και αραιοκατοικημένη περιοχή στον βορρά της χώρας, δύο ιερείς με άδεια πιλότου απαλύνουν τις ψυχές των κατοίκων από τη μοναξιά.

Δύο Έλληνες κινηματογραφιστές ταξίδεψαν για ένα φεστιβάλ στην Πιονγιάνγκ και μας περιγράφουν τη σπάνια εμπειρία της επίσκεψης σε έναν τόπο που δεν μοιάζει με κανέναν άλλον.

Έχει τον τρόπο του ο Δημήτρης Μακρυνιώτης να μας γλυκαίνει χωρίς να μας παιδεύει. Τα γλυκά του είναι εύκολα και εντυπωσιακά. Ό,τι πρέπει για το βράδυ του ρεβεγιόν ή για όταν έρχονται οι φίλοι.

Η συγκλονιστική μαρτυρία του βάρδου για τη χειρονομία που χαράχτηκε για πάντα στην ψυχή και το μυαλό του.

Τραγανό λάχανο, φρεσκάδα και οξύτητα σε μια δροσερή σαλάτα που προσφέρει την απολύτως απαραίτητη παύση ανάμεσα στα ψητά και τα κρασιά στο γιορτινό τραπέζι.