«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ένα απόγευμα στον Δήμο Γλυφάδας, εκεί όπου οι κάτοικοι μπορούν να απολαύσουν τις παραλίες του Δήμου χωρίς παραβιάσεις και εισιτήρια εισόδου.

Ποιες καθημερινές συνήθειες έχουν τα μεγαλύτερα οφέλη; Ειδικοί προτείνουν στρατηγικές για όσους δεν έχουν χρόνο για χάσιμο.

Μια συζήτηση για τη μουσική στην εποχή του TikTok, για τη στροφή στον ελληνόφωνο στίχο, για το τζόκινγκ που, όπως μας είπε, τον αποφορτίζει από την χαοτική ζωή του καλλιτέχνη.

Πολύ το αγαπάνε στην Κρήτη το κουνέλι. Εδώ τσιγαρίζεται και μετά τρυφερεύει, μαγειρεμένο μέσα στον Μαρουβά που του δίνει άρωμα και γεύση. Τους ασκορδουλάκους τους βάζουμε μόλις δέσει η σάλτσα.

Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μαγείρεψε καλαμάρια όπως δεν τα έχουμε ξαναδοκιμάσει. Η εξωτική σάλτσα που το συνοδεύει, απογειώνει τη νοστιμιά του πιάτου.

Τα πιο αξιόλογα, οικονομικά κρασιά που θα απολαύσουμε αυτό το καλοκαίρι προτείνει ο σομελιέ Αρης Σκλαβενίτης.

Η ζωγραφική δεν είναι απλά μια Τέχνη. Είναι και ένα ιδανικό μέσο χαλάρωσης – ακόμα και αν η επαφή σας με αυτή είναι ελάχιστη. Η «Καθημερινή» αυτή την Κυριακή, σας προσφέρει το βιβλίο ζωγραφικής «Τι κρύβεται στη ζούγκλα;». Ένα coloring book για τις καλοκαιρινές ημέρες, ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης! Από το επιβλητικό παράστημα της καμηλοπάρδαλης […]

Στην κλασική εκδοχή της η συνταγή για σπαγγέτι all’amatriciana ετοιμάζεται με το φημισμένο αλλαντικό guanciale. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε χοιρινή πανσέτα.