«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ο πλαστός είναι μια πίτα διαδεδομένη στη Θεσσαλία, μια εύκολη, γρήγορη και τραγανή χορτόπιτα με χυλό από καλαμποκάλευρο αντί για φύλλο.

Φτιάχνουμε παγάκια καφέ, τα βάζουμε στην κατάψυξη και όταν θέλουμε έναν latte απλά τα μοιράζουμε σε μεγάλα ποτήρια και προσθέτουμε γάλα. Πιο γρήγορο κρύο καφέ δεν έχετε ξανακάνει!

Πρώτα ρωτάς τι είναι. Μετά, πού θα τη βρεις.

Μια κινηματογραφική και (αναπόφευκτα) πολιτική συζήτηση με τον Αλί Αμπάσι, τον Ιρανό σκηνοθέτη του «The Apprentice», της ταινίας για το πώς ο νεαρός Ντόναλντ έγινε ο Τραμπ που γνωρίζουμε.

Τσίζκεϊκ καραμέλας με σάλτσα αλατισμένης καραμέλας, ένα γλυκό που απαιτεί χρόνο και μεράκι αλλά η γεύση του σίγουρα θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω.

Φρουτώδες, αφράτο, δροσερό, με τροπικό χαρακτήρα, είναι ιδανικό για τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού.

Εκατόν τριάντα χρόνια μετά την πρώτη δημόσια κινηματογραφική προβολή στο Παρίσι, ο κινηματογράφος της Γαλλίας καταφέρνει να ξεχωρίζει.

Είναι μεγαλειώδεις μέσα στην απλότητά τους. Αυτές τις, αξεπέραστης νοστιμιάς, νηστίσιμες συνταγές θέλουμε να φτιάχνουμε όλο το καλοκαίρι.

Το ενετικό παρελθόν των Χανίων αποκαλύπτεται μέσα από έναν θεματικό περίπατο στην Παλιά Πόλη.