«Τι θα είναι το ψηφιακό διαβατήριο ενός μήλου»

Οι καταναλωτές μέσω ενός κωδικού QR θα διαπιστώνουν εάν ένα αγροτικό προϊόν είναι βιολογικής καλλιέργειας και θα μαθαίνουν για τη σύσταση, την ποιότητα, την περιοχή ή τη χώρα προέλευσης. Ο διευθυντής Ερευνας και Ανάπτυξης του ΕΠΙΣΕΥ, δρ Αγγελος Αμδίτης, μιλά στην «Κ» για το «Theros», ένα πρόγραμμα για το οποίο συνεργάστηκαν 17 φορείς από επτά χώρες.

Διαβάστε Περισσότερα