Πόσος είναι ο πραγματικός βαθμός απορρόφησης πρωτεΐνης σε ένα γεύμα;

Ερευνητές επιχειρούν να κατανοήσουν τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης που μπορεί να χρησιμοποιήσει ο ανθρώπινος οργανισμός σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, με στόχο την ανάπτυξη και τη συντήρηση της μυϊκής μάζας. Εντούτοις, μέχρι στιγμής, δεν έχει εντοπιστεί κάποιος ξεκάθαρος ανώτατος περιορισμός σε αυτό το πλαίσιο. Η ανακάλυψη αυτή ανοίγει νέες προοπτικές για τη διατροφική καθοδήγηση και τις αντίστοιχες στρατηγικές άθλησης. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.