Μελιτζάνες παπουτσάκια, αρμένικες, διαφορετικές

Ένα ιδιαίτερο πιάτο, που οι Αρμένιοι το λένε «παπουτσάκια», αλλά δεν θυμίζει καθόλου τα γνωστά μας, με κιμά και μπεσαμέλ. Εδώ η γέμιση περιέχει αυγό, την ψίχα της μελιτζάνας και τυρί φέτα.

Διαβάστε Περισσότερα