Βασιλόπιτα-κέικ πανεύκολη, χωρίς μίξερ

 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  100 γρ. αμύγδαλα με τον φλοιό τους, αλεσμένα σε σκόνη στον πολυκόφτη (ή φουντούκια ή καρύδια)  2 μεγάλα αυγά  300 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική  1 λοβός βανίλιας (τον χαράσσουμε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνουμε και παίρνουμε τα σποράκια από το εσωτερικό του)  180 ml […]

Διαβάστε Περισσότερα