ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το πιο μυρωδάτο ριζότο με σπιτικό πέστο, όλο φρεσκάδα. Εύκολο και πεντανόστιμο.

Μια ιδιαίτερη, πρωτότυπη και πολύ νόστιμη σαλάτα με φασολάκια, ντομάτα και χταπόδι. Ιδανική τόσο για το καθημερινό μας τραπέζι όσο και για ένα πιο επίσημο και γιορτινό.

Συνοδεύουμε αυτό το αρωματικό κοτόπουλο με γιαούρτι ανακατεμένο με φρέσκο δυόσμο και με μια πράσινη σαλάτα με ντοματίνια.

Και στο βασικό μείγμα του κέικ και στο σιρόπι υπάρχει κόκκινο κρασί. Αυτό το κέικ με σταφίδες δεν μοιάζει με τα άλλα.

Αυτή η σάλτσα από αφρώδες κρασί, βούτυρο και ξινόκρεμα είναι ιδανική για σερβίρισμα οστράκων. Ταιριάζει πολύ και με γαρίδες ψητές και ψάρι στον ατμό.

Συνοδεύουμε οπωσδήποτε με φρέσκο, φρυγανισμένο ψωμί για να βουτήξουμε στα ζουμιά από αυτά τα αχνιστά, πικάντικα όστρακα.

Εύκολα παγωτίνια καρύδας με τροπική νοστιμιά. Μόνο με 4 υλικά.

Τις Κυριακές, στο μάτι της κουζίνας σιγοβράζουν τα πιο νόστιμα φαγητά της εβδομάδας. Οι κατσαρόλες μας έχουν κοκκινιστό, λεμονάτο, φρικασέ και όχι μόνο.

Με ποντιακά μαύρα λάχανα που μάζεψε λίγα λεπτά πριν από το μαγείρεμα έφτιαξε αυτούς τους σαρμάδες με πλιγούρι ο πατέρας Γεώργιος στο κελλί του Αγίου Νικολάου.