ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μην σας παραπλανήσει το όνομα. Δεν μιλάμε για μπουγάτσα αλλά για μικρά, βουτυράτα, εύθρυπτα πιτάκια ζυμωμένα.

Εύκολο και πεντανόστιμο γιαουρτλού με φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα και πικάντικες πάπρικες, για τους λάτρεις των ανατολίτικων γεύσεων, και όχι μόνο.

Εύκολη, γρήγορη, πικάντικη, λεμονάτη, αυτή η μακαρονάδα με γαύρο μαρινάτο, τσίλι και σκόρδο, είναι ό,τι πρέπει για τους βιαστικούς που αγαπούν τις εντάσεις.

Μια πραγματικά ιδιαίτερη σαλάτα έχουμε εδώ, με διάφορες ωραίες πρασινάδες, φρέσκες φράουλες και πορτοκάλι για άρωμα και έξτρα δροσιά και καρίκι -το «μπλε» τυρί της Τήνου- να της δίνει ένταση και χαρακτήρα.

Ένα φανταστικό ανοιξιάτικο πιάτο, μια σαλάτα που ολοκληρώνεται στο ταψί, όλο γεύση, χρώματα και αρώματα. Με πατατούλες, φρέσκα κουκιά, ντοματίνια και αυγά με κρόκο μελάτο που ρέει.

Συνοδεύουμε με μια σαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα.

Μπορούμε να τη σερβίρουμε και πάνω σε λεπτές φέτες φρυγανισμένου ψωμιού, ως ορεκτικό ή μεζέ.

Αρωματικό, ζουμερό και εύθρυπτο, για κάθε στιγμή της ημέρας.

Αφράτη η πανσέτα, γλυκιά και αρκούντως καυτερή η μαρινάδα που γίνεται και γλάσο και το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο λιχουδιά.