«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Μετά από χρόνια απουσίας, ο διακεκριμένος συγγραφέας Μίλαν Κούντερα επιστρέφει στην πατρίδα του, την Τσεχία, προκαλώντας αίσθηση στη λογοτεχνική κοινότητα. Ο Κούντερα, γνωστός για τα έργα του που συνδυάζουν τον φιλόσοφο βάθος με τη λογοτεχνία, αναμένεται να παρουσιάσει τις τελευταίες σκέψεις και δημιουργίες του, ενώ η επιστροφή του επαναφέρει μνήμες από μια εποχή που η Τσεχία βρισκόταν σε πολιτική αναταραχή. Οι λάτρεις της λογοτεχνίας αναμένουν με ανυπομονησία τη νέα του […]

Μια ποικιλία από λαχταριστά κοκκινιστά πιάτα, εμπλουτισμένα με τις φρέσκιες ντομάτες της εποχής, προσκαλούν τους λάτρεις της γαστρονομίας να ανακαλύψουν νέες γεύσεις. Το μοσχαράκι συνδυάζεται άψογα με μελωμένες μελιτζάνες, μπάμιες, φασολάκια και κολοκυθάκια, δημιουργώντας μια αξεπέραστη γαστρονομική εμπειρία. Δύο δεκάδες μοναδικά σαλτσάτα φαγητά από την κατσαρόλα, γεμάτα νοστιμιά και έμπνευση, σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.

Στη Λέσβο, η παραδοσιακή τέχνη της παστότητας των σαρδέλων αποκαλύπτει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Οι σαρδέλες, μετά τη διαδικασία παστοποίησης που πραγματοποιείται από το προηγούμενο βράδυ, σερβίρονται την επόμενη ημέρα σχεδόν «ζωντανές», απολαμβάνοντας κάποιος τη ζουμερή και ελαφρώς αλατισμένη γεύση τους. Αυτή η απλή αλλά επιδέξια τεχνική αναδεικνύει την απόλυτη φρεσκάδα των ψαριών, συνδυάζοντας ελάχιστα υλικά και προσφέροντας πλούσια γεύση που ενθουσιάζει τους γευσιγνώστες. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. […]

Ένα απολαυστικό πρωινό μπολ που συνδυάζει υγιεινές και γευστικές επιλογές είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσει η ημέρα σας. Φτιάχνεται από γιαούρτι, γάλα καρύδας, βρασμένους σπόρους αμάραντου και λιναρόσπορους, ενώ η προσθήκη φρέσκων ροδάκινων και φουντουκιών το καθιστά πραγματική γευστική εμπειρία. Αυτό το πλούσιο μπολ, που ετοιμάζεται από το προηγούμενο βράδυ, αποτελεί την τέλεια λύση για ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό. Δοκιμάστε το και απολαύστε την ενέργεια που θα […]

Ο διακεκριμένος αθλητικογράφος και συγγραφέας πολλών επιτυχημένων βιβλίων, γνωστός για την εις βάθος μελέτη του σχετικά με την ιστορία του ποδοσφαίρου, μας προσφέρει μια μοναδική προοπτική από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Με άμεσες εντυπώσεις και αναλύσεις, εξετάζει τις εξελίξεις του Παγκοσμίου Κυπέλλου, παραδίδοντας μας πληροφορίες και σκέψεις που θα κρατήσουν το ενδιαφέρον των φιλάθλων. Μη χάσετε αυτή τη σπάνια ευκαιρία να ακούσετε τις απόψεις ενός αληθινού γνώστη του αθλήματος! […]

Η Βραζιλία, μία από τις πιο θρυλικές ομάδες στην ιστορία του ποδοσφαίρου, δεν κατάφερε για έκτη συνεχόμενη φορά να ανταποκριθεί στις προσδοκίες του Παγκοσμίου Κυπέλλου. Οι λάμψεις του «όμορφου παιχνιδιού» που τη χαρακτήριζαν, φαίνεται ότι έχουν ξεθωριάσει, αφήνοντας μια αίσθηση πίκρας και δυσαρέσκειας τους φιλάθλους της. Η εθνική ομάδα δείχνει πλέον αποδυναμωμένη και μακριά από τη κυριαρχία που την είχε εδραιώσει στον παγκόσμιο αθλητισμό. Το μέλλον των «σελεσάο» μοιάζει αβέβαιο, […]

Η εικόνα του γείτονά σας να διαβάζει σε δημόσιους χώρους, όπως καφετέριες, πάρκα ή μέσα στα μέσα μαζικής μεταφοράς, έχει γίνει ολοένα και πιο συνηθισμένη. Αυτό το φαινόμενο εγείρει ερωτήματα σχετικά με τη φύση της ανάγνωσης στις μέρες μας: πρόκειται για μια απλή επίδειξη ή μήπως βιώνουμε μια πνευματική αναγέννηση; Η δημοτικότητα των βιβλίων ενδέχεται να δείχνει μια νέα τάση στην κοινωνία μας, όπου η αναζήτηση γνώσης και η ψυχαγωγία […]

Η απομάκρυνσή μας από το παραδοσιακό γαλακτοκομικό προϊόν του γιαουρτιού ενδέχεται να μας έχει κοστίσει πολύτιμα οφέλη για την υγεία μας. Είναι επιτακτική η ανάγκη να επανεντάξουμε το γιαούρτι στην καθημερινότητά μας, όμως θα πρέπει να το κάνουμε με προσοχή και προσεκτικές επιλογές. Αναμφίβολα, η κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να έχει θετική επίδραση στη διατροφή μας, εφόσον επιλεγούν ποιοτικά προϊόντα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | […]