«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Με βάση ένα καλό ελαιόλαδο και ένα ωραίο ξίδι, και μερικά ακόμη υλικά -μουστάρδα, μέλι, γιαούρτι, σταφίδες, φράουλες, πορτοκάλι, κρασί, μυρωδικά- φτιάχνουμε απίθανες βινεγκρέτ για τις σαλάτες μας.

Τα κρασιά του οινοποιείου Τ-Oinos θα συνοδεύσουν το ανανεωμένο μενού του σεφ Τίμου Ζαχαράτου.

Σε αυτά τα μαγαζιά της Αθήνας και του Πειραιά τρώμε ωραία και οικονομικά νουντλς, σούπες-ελιξίρια, ντάμπλινγκς και ένα σωρό ακόμα λιχουδιές.

Μια μικρή γεύση από το τεύχος Ιουνίου του Γαστρονόμου με αφιέρωμα στη μερακλίδικη σαλονικιώτικη κουζίνα όπως τη μαγειρεύουν στα σπίτια τους οι Θεσσαλονικείς! Κυκλοφορεί στις 8/6 με την Καθημερινή.

Κολοκυθάκια, πεπεροντσίνο και δυόσμος ροδίζουν στο τηγάνι και ύστερα ξαπλώνουν στην μπρουσκέτα. Ο,τι πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο.

Με δύο-τρία πιο εξωτικά υλικά ετοιμάζουμε την πιο πλούσια και πικάντικη γαριδοσαλάτα.

Μην σας παραπλανήσει το όνομα. Δεν μιλάμε για μπουγάτσα αλλά για μικρά, βουτυράτα, εύθρυπτα πιτάκια ζυμωμένα.

Ένα οδοιπορικό διάρκειας οκτώ ημερών στη Γεωργία γεμάτο εικόνες, συναισθήματα, τοπία, μνημεία και φιλόξενους ανθρώπους.

Εύκολο και πεντανόστιμο γιαουρτλού με φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα και πικάντικες πάπρικες, για τους λάτρεις των ανατολίτικων γεύσεων, και όχι μόνο.