«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Το Κinjo είναι Ένα ιαπωνικό διαμαντάκι εκτός πιάτσας.

Δύσκολα θα τους αντισταθούμε. Φρουτένια, σοκολατένια, φουρνιστά και κρεμώδη ή δροσερά, είναι όλα πολύ αγαπημένα μας.

Μια συνταγή από τ’ Αγύρου, στη βόρεια Κέρκυρα, που γίνεται με κομματάκια αρνί – μπορούμε όμως να την κάνουμε και με χοιρινό-, ρύζι, αυγά και μπόλικα μπαχαρικά.

Η σάλτσα αυτή είναι ιδανική για παγωτό, κέικ, μπισκότα, πάνκεϊκ, κρέπες και αυγοφέτες.

Από τα πιο ωραία κεράσματα, τα «μικρά φουρνιστά» (αυτό σημαίνει στα γαλλικά το όνομά τους) βουτήματα.

Και με άλλα κρέατα κάνουν παστιτσάδα (ή παστιτσάδο). Αλλά με τον κόκορα -παραδοσιακό γιορτινό φαγητό της υπαίθρου που κάποτε βασιζόταν σε όσα παρήγαγε η οικογένεια- είναι αξεπέραστη. Πεντανόστιμο, τρυφερό φαγητό, μοσχοβολάει από τα γλυκά μπαχαρικά.

Η Μυρτώ και η Μαντώ Στάθη, δύο από τις πρώτες Ελληνίδες παραγωγούς που πειραματίζονται με το αφηγηματικό VR, δημιούργησαν μια «εκρηκτική» ταινία με τίτλο «The Exploding Girl VR» που ταξιδεύει στο φετινό Φεστιβάλ των Καννών.

Χαώδεις μισθολογικές διαφορές από τη μία, γήπεδα που ξαφνικά γεμίζουν από την άλλη.