«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Για ένα ξεχασμένο μυθιστόρημα του σπουδαίου Ισαάκ Μπάσεβιτς Σίνγκερ.

Τις Κυριακές, στο μάτι της κουζίνας σιγοβράζουν τα πιο νόστιμα φαγητά της εβδομάδας. Οι κατσαρόλες μας έχουν κοκκινιστό, λεμονάτο, φρικασέ και όχι μόνο.

Με ποντιακά μαύρα λάχανα που μάζεψε λίγα λεπτά πριν από το μαγείρεμα έφτιαξε αυτούς τους σαρμάδες με πλιγούρι ο πατέρας Γεώργιος στο κελλί του Αγίου Νικολάου.

Φτιάχνουμε εύκολο cheesecake σε ποτήρι με σπιτικό γλυκό σταφύλι. Ένα κομψό γλυκό, ό,τι πρέπει και για επιδόρπιο.

Τραγανές, χρυσαφένιες, κυψελωτές, έτοιμες να υποδεχτούν κρέμες, μέλι, σιρόπα, φρούτα αλλά και αυγά ή αλλαντικά, οι βάφλες είναι το τέλειο πρωινό πασπαρτού – όχι ότι δεν τις χαιρόμαστε και άλλες ώρες.

Για περισσότερα από 50 χρόνια υπήρξαν η κινητήριος δύναμη πίσω από ένα από τα πλέον διακεκριμένα ξενοδοχεία της Ελλάδας.

Η εθνική μας ομάδα διεκδικεί την πρόκρισή της στο Παγκόσμιο Κύπελλο της Αμερικής, γύρω από το οποίο έχει στηθεί ένας χορός δισεκατομμυρίων.