«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί ο πληθυσμός τους στην Ελλάδα, ενώ πλέον κατεβαίνουν σε περιοχές όπου υπάρχουν άνθρωποι. Τι πρέπει να κάνουμε αν μας συμβεί ένα τέτοιο «συναπάντημα».

Στο εστιατόριο που κλείνει έναν χρόνο λειτουργίας στο Κολωνάκι, η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη προτείνει οικείες –και κάποιες φορές νοσταλγικές– γεύσεις με τη δεξιοτεχνία και την ευαισθησία που τη χαρακτηρίζουν.

Με ιστορία ενός αιώνα, τα σκόρδα Πλατυκάμπου βγαίνουν μπροστά με το όνομα eNtopio και με την αψιά τους γεύση, την ξεχωριστή μορφολογία και τις ευεργετικές τους ιδιότητες κερδίζουν διεθνές ενδιαφέρον.

Για τον Βούλγαρο συγγραφέα Γκεόργκι Γκοσποντίνοφ στην πιο συγκινητική στιγμή του.

Τρίγωνα Πανοράματος; Μήπως ένα δροσερό αρμενοβίλ; Γεμιστές καριόκες, εκμέκ ή ροξάκια; Ιδού μερικές ιδέες για να κεράσουμε την 26η Οκτωβρίου.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Η πιο πληθωρική σε γεύση ψαρόσουπα που έχετε δοκιμάσει.

Ζουμερή και μυρωδάτη, με την ελαφριά πικράδα της μαστίχας που της πάει πολύ.