«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ωρα για μικρούς και μεγάλους ζαχαροπλάστες να σηκώσουν τα μανίκια. Φτιάχνουμε μπισκότα, κέικ και άλλες λιχουδιές μαζί με τα παιδιά.

Ταξίδια στα όρια της στρατόσφαιρας και λίγο παραπέρα.

Πώς γυρίστηκε η νέα σειρά του Σωτήρη Τσαφούλια, εμπνευσμένη από τη μεγαλύτερη ληστεία που έγινε ποτέ στην Ελλάδα, το 1992, με λεία 5 δισ. Δραχμές.

Λίγες μέρες πριν από τα Χριστούγεννα, βρεθήκαμε στο εργαστήριο του Α λα Γκρεκ στο Χαλάνδρι και φτιάξαμε με τον Κωστή Κωστάκη παραδοσιακά γλυκά, ένα-ένα στο χέρι, όπως τα έμαθε από τη γιαγιά του στην Κρήτη.

Ενα υπερ-πλούσιο, υγρό κέικ το φοντάν. Το σερβίρουμε με κλασική κρεμ ανγκλέζ που του πάει εξαιρετικά.

Η οδός Ολύμπου συμπεριλήφθηκε στη λίστα του περιοδικού Time Out για το 2025. Γιατί; Επισκεφτήκαμε τη γειτονιά, γνωρίσαμε την παλιά φρουρά και το νέο κύμα και καταγράψαμε όλα όσα την κάνουν τόσο ξεχωριστή.

Μια δεκάδα υπέροχες συνταγές και όλα τα μυστικά, από το μαρινάρισμα και τα αλείμματα μέχρι το ψήσιμο.

Μια βελούδινη σούπα ανοίγει όμορφα το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.