ΖΥΜΕΣ / ΠΙΤΕΣ / ΤΑΡΤΕΣ

Ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι.

Είναι ωραία έκπληξη. Μια ασυνήθιστη τάρτα με εύκολη ζύμη, τρία διαφορετικά τυριά και φρούτα του δάσους, που θα κάνει εντύπωση σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Είναι εύκολη, γρήγορη, δεν χρειάζεται να την ανοίξουμε με τον πλάστη (αρκούν μόνο οι παλάμες μας για να τη στρώσουμε στο σκεύος) και δεν θέλει προψήσιμο. Μεταξύ μας, είναι η μόνη ζύμη για τάρτα που χρειάζεται να ξέρουμε.

Μια πολύ ωραία χειμωνιάτικη πίτα με λάχανο. Έχει γεμάτη, απρόσμενα γλυκιά γεύση, την οποία ισορροπεί όμορφα η φέτα. Με έτοιμα φύλλα κρούστας σε λιγότερο από μια ώρα είναι στο τραπέζι μας.

Ο Στέλιος Παρλιάρος αξιοποιεί τα κυδώνια της εποχής σε μια τάρτα αξιώσεων. Σφολιάτα, αμυγδαλόκρεμα και κυδώνια αρωματισμένα με μπαχαρικά σε ένα γλυκό που θα σας μείνει αξέχαστο.

Με την απόλυτη βάση και ευφάνταστες γεμίσεις, ετοιμάζουμε τις τάρτες μας εύκολα, γρήγορα και με ελάχιστα υλικά. Έτσι, θα αφιερώσουμε τον χρόνο μας στο να τις απολαύσουμε!

Σπάνια ντοκουμέντα της λαϊκής παράδοσης, οι πίτες της Ελλάδες είναι γεμιστές με θησαυρούς.

Αυτή η εύκολη, αλμυρή τάρτα με ποικιλία μανιταριών και γραβιέρα είναι ένα κομψό και νόστιμο ορεκτικό.