ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τι πολύχρωμο θαύμα είναι αυτό; Στην πραγματικότητα πρόκειται για μια αλμυρή τάρτα τύπου κις λορέν με τυρένια γέμιση.

Τα πιτσιρίκια θα λατρέψουν αυτά τα υγιεινά, σπιτικά παγωτά ξυλάκι με την απολαυστική αντίθεση της μαλακής κρέμας και των τραγανών και πολύχρωμων δημητριακών.

Πανεύκολη και εντυπωσιακή.

Με σπιτικό σοκολατένιο σιρόπι και μπόλικη σαντιγί.

Είναι από τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού το σταφύλι.

Ψήνεται καλυμμένο με μπέικον, γεμιστό με καρότο, μέλι και θυμάρι, το αποδεικνύει και με το παραπάνω.

Στο τέλος της ουράς για το σουβλάκι του Λευτέρη, ο Χρήστος εδώ και δεκαετίες κλείνει ταχυδακτυλουργικά τη νοστιμιά της Ομόνοιας σε μια κόλλα χαρτί.

Μας έφτιαξε πιάτα που για εκείνον εκφράζουν τι είναι η Θεσσαλονίκη και μας μίλησε για το γευστικό μωσαϊκό της πόλης.

Μία από τις πιο κλασικές αμερικανικές πίτες, που δεν λείπει από το τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών.