«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Πενήντα χρόνια έχουν περάσει, και παρ' ότι ο κόσμος γύρω μας έχει μεταμορφωθεί, η επιτακτική ανάγκη για αφηγήσεις παραμένει αναλλοίωτη. Το 1976, σε μια Ελλάδα που προσπαθούσε να ανακάμψει από την τυραννία της Δικτατορίας, η «Καθημερινή» δημιούργησε έναν Πανελλήνιο Διαγωνισμό Διηγήματος με στόχο την ενθάρρυνση συγγραφέων από κάθε γωνιά του χώρας. Αυτή η πρωτοβουλία δεν έθεσε μόνο τη βάση για την καλλιτεχνική έκφραση αλλά και για την ενίσχυση της ελληνικής […]

Η φετινή τυρόπιτα της Νένας Ισμυρνόγλου υπόσχεται να αναδείξει τη γεύση της παράδοσης με μια ανατρεπτική πινελιά. Με τη χρήση πικάντικης φέτας, γραβιέρας και δροσερού γιαουρτιού, καθώς και ενός εξαιρετικού σπιτικού φύλλου, η Ισμυρνόγλου δημιουργεί ένα γαστρονομικό αριστούργημα που ενσωματώνει τις κλασικές αξίες της ελληνικής κουζίνας, προσκαλώντας τους γευστικούς μας κάλυκες σε μια μοναδική εμπειρία. Μη χάσετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε αυτή τη νέα εποχή της τυρόπιτας και να δοκιμάσετε […]

Ανακαλύψτε την απόλυτη ανοιξιάτικη γλύκα με ένα απλό και ανάλαφρο ρυζόγαλο, το οποίο συνδυάζει τη βελούδινη υφή του με υπέροχες φράουλες σιροπιαστές, τοποθετημένες από κάτω, ενώ οι φρέσκιες φράουλες προσθέτουν μια φρέσκια και χρωματιστή πινελιά από πάνω. Αυτό το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί είτε σε κομψό ποτήρι είτε σε παραδοσιακό μπολ, κάνοντάς το ιδανικό για κάθε περίσταση, από ένα ελαφρύ επιδόρπιο μέχρι ένα φιλόξενο σνακ. Μην χάσετε την ευκαιρία να […]

Ο νέος Γαστρονόμος του Μαΐου μας προσκαλεί σε μια γευστική εξερεύνηση στον κόσμο της ψαροφαγίας, προσφέροντάς μας περισσότερες από 90 συναρπαστικές ψαροσυνταγές. Ανάμεσα σε αυτές, η εκλεκτή συνταγή για στήρα με αυγολέμονο και πουρέ κολοκυθιού υπόσχεται να μαγέψει τους λάτρεις της γαστρονομίας. Το τεύχος περιλαμβάνει επίσης μια ει εις βάθος ανάλυση της ψαρίσιας κουζίνας, καλύπτοντας θέματα όπως η αλιεία, οι ελληνικές θάλασσες, οι ιχθυοκαλλιέργειες και η βιωσιμότητα, μαζί με πολύτιμες […]

Με την ηγεσία ενός εξαιρετικού σεφ, ένα επιβλητικό κτίριο στο εμπορικό τρίγωνο αναδεικνύει τη γοητεία του συνδυάζοντας αρμονικά το παραδοσιακό με το σύγχρονο. Η νέα γαστρονομική πρόταση στην πλατεία Αγίας Ειρήνης υπόσχεται να εμπλουτίσει την τοπική σκηνή, προσφέροντας μοναδικές γεύσεις και μια ατμόσφαιρα που ταξιδεύει τους επισκέπτες σε διαφορετικές εποχές. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.

Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία από την Τήνο αποκαλύπτεται μέσα από την παραδοσιακή ομελέτα με συκωταριά. Ο συνδυασμός τηγανισμένων συκωταριών που ενώνεται με αυγά δημιουργεί ένα πιάτο που ενσωματώνει την πλούσια τοπική κουλτούρα και γεύσεις της Κυκλάδας. Αυτή η ιδιαίτερη συνταγή, γεμάτη νοστιμιά και παράδοση, προσφέρει στους λάτρεις της καλής διατροφής μια νέα διάσταση στην ελληνική κουζίνα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στο [όνομα πηγής]. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας […]

Ένας από τους πιο καινοτόμους καλλιτέχνες της ελληνικής ανεξάρτητης μουσικής σκηνής αποκαλύπτει λεπτομέρειες για το νέο του άλμπουμ, που χαρακτηρίζεται από τη συμμετοχή πολλών καλλιτεχνών και φέρνει ανανεωμένες μουσικές προτάσεις. Επιπλέον, μας αποκαλύπτει ποιο είναι το πιο ιδιαίτερο κομπλιμέντο που έχει λάβει στην καριέρα του, ρίχνοντας φως στην προσωπική του ζωή και στο νέο του ρόλο ως πατέρας. Ένας διάλογος που μας επιτρέπει να κατανοήσουμε καλύτερα την καλλιτεχνική του φιλοσοφία […]

Η αναμονή για την επιστροφή της θρυλικής σειράς έχει πυροδοτήσει μια κύμα ενθουσιασμού, με την πρόσφατη ανοιχτή οντισιόν να προσελκύει χιλιάδες συμμετοχές. Στο πλαίσιο αυτής της μοναδικής εκδήλωσης, παρατηρούμε τη συμβολική διάσταση που φέρουν τα κόκκινα μαγιό, αναδεικνύοντας τα ιδανικά και τις αξίες που πρεσβεύουν. Αυτά τα χαρακτηριστικά κομμάτια έχουν πλέον αποκτήσει μια ισχυρή παρουσία στη συλλογική μνήμη, θυμίζοντας όχι μόνο τις αναμνήσεις, αλλά και τα όνειρα των θαυμαστών. Η […]