«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Το περιοδικό που κυκλοφορεί σε συνεργασία με την Καθημερινή γιορτάζει μια σημαντική επέτειο: 70 τεύχη αφιερωμένα στην πλούσια παράδοση του κρασιού και τον ελληνικό αμπελώνα. Μέσα από τις σελίδες του, αναδεικνύει την αγάπη και το πάθος για το κρασί, προσφέροντας στους αναγνώστες μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την ενημέρωση με την απόλαυση της γευσιγνωσίας. Με πλούσιο περιεχόμενο και ποικιλία θεμάτων, το περιοδικό συνεχίζει να είναι χορηγός της ελληνικής οινικής κουλτούρας […]

Η προστασία των ζώων τίθεται υπό αμφισβήτηση καθώς οι ποινές που επιβάλλονται στους παραβάτες δεν αποδεικνύονται αποτελεσματικές. Τα υπέρογκα πρόστιμα συχνά παραμένουν ανεξόφλητα, με αποτέλεσμα οι προσπάθειες για την προάσπιση των δικαιωμάτων των τετράποδων φίλων μας να υπονομεύονται. Είναι επιτακτική ανάγκη να αναζητηθούν εναλλακτικές προσεγγίσεις που θα διασφαλίσουν την πραγματική προστασία τους, πέρα από γραφειοκρατικές διαδικασίες που δεν αποφέρουν καρπούς. Η ανάγκη για αποτελεσματική δράση είναι πιο επιτακτική από ποτέ. […]

Αναζητώντας την ιδανική γαστρονομική εμπειρία για τις Κυριακές μας, παρουσιάζουμε οκτώ ταβέρνες που συνδυάζουν παραδοσιακά ψητά και σουβλιστά με εξαιρετικά λαδερά και άλλα μαγειρευτά πιάτα του καλοκαιριού. Αυτές οι γωνιές μας προσκαλούν να απολαύσουμε την ελληνική κουζίνα στην πιο αυθεντική της μορφή, δημιουργώντας αναμνήσεις γεμάτες γεύσεις και χαλάρωση. Προγραμματίστε την επόμενη εξόρμησή σας σε μία από αυτές και απολαύστε μοναδικές στιγμές με φίλους και οικογένεια. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην […]

Η τελευταία νουβέλα του Μάριο Μπεγιατίν, γεμάτη μυστήριο και ανατροπές, έχει τραβήξει την προσοχή των βιβλιόφιλων. Ο συγγραφέας, γνωστός για την ικανότητά του να συνυφαίνει την πραγματικότητα με το φανταστικό, μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι στην αβέβαιη διάσταση των ανθρώπινων σχέσεων και των ανεξιχνίαστων επιθυμιών. Η πλοκή της νουβέλας εξερευνά τις σκοτεινές πτυχές της ανθρώπινης ψυχής, προκαλώντας τον αναγνώστη να αναλογιστεί τις δικές του αλήθειες. Η γραφή του Μπεγιατίν διατηρεί […]

Το ανανεωμένο εστιατόριο «Βυζαντινό» κάνει εντυπωσιακή στροφή, ανεβάζοντας τον πήχη της γαστρονομίας. Με τη διεύρυνση του μενού του, πλέον χαράσσει δύο ξεχωριστούς γαστρονομικούς δρόμους: έναν γαλλικό και έναν ελληνικό, μια στρατηγική που αποτυπώνει την καλλιτεχνική επιρροή του γνωστού σεφ Άγγελου Λάντου. Αυτή η καινοτόμος προσέγγιση στο φαγητό υπόσχεται να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνες τεχνικές. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca […]

Μία πρωτοποριακή γαστρονομική πρόταση από τον Λαζάρο έχει ξεκινήσει να προκαλεί έντονο ενδιαφέρον. Ο δημιουργικός νους του αποφάσισε να μετατρέψει το συκώτι σε μία λαχταριστή εκδοχή γύρου, προσφέροντας μία μοναδική γεύση. Το πιάτο απογειώνεται με την προσθήκη ενός τολμηρού τζατζικιού, το οποίο περιλαμβάνει τα κρεάτινα ζουμιά του συκωτιού, προσφέροντας μία απολαυστική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές γεύσεις με μία μοντέρνα προσέγγιση. Ως εκ τούτου, η καινοτομία αυτή αναμένεται να κεντρίσει […]

Η κλασική εκδοχή του εμβληματικού γαλλικού γλυκού συγκεντρώνει γύρω της φανατικούς λάτρεις, καθώς η χαρακτηριστική «κρακ» της κρούστας καραμέλας είναι αδύνατο να αντισταθεί κανείς. Ωστόσο, η εναλλακτική εκδοχή δεν υστερεί καθόλου: κρύβει κάτω από την τραγανή επιφάνεια μια εξαιρετική σοκολατένια κρέμα που υπόσχεται να ταξιδέψει τις αισθήσεις. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.