Σοκολατένια κρέμα μπριλέ: Η απόλυτη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

Η κλασική εκδοχή του εμβληματικού γαλλικού γλυκού συγκεντρώνει γύρω της φανατικούς λάτρεις, καθώς η χαρακτηριστική «κρακ» της κρούστας καραμέλας είναι αδύνατο να αντισταθεί κανείς. Ωστόσο, η εναλλακτική εκδοχή δεν υστερεί καθόλου: κρύβει κάτω από την τραγανή επιφάνεια μια εξαιρετική σοκολατένια κρέμα που υπόσχεται να ταξιδέψει τις αισθήσεις. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.