«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Φλωρινιώτικη κουζίνα, τυριά από όλη την Ελλάδα στο ψυγείο-βιτρίνα, φυσικά κρασιά και βινύλια.

Απλό μεν, αλλά με αρώματα σπέσιαλ και με υφή ντελικάτη.

Καλώς ήλθατε στην κοιλάδα του αλλόκοτου, εκεί όπου η ΤΝ λαμβάνει τρομακτικές διαστάσεις.

Τα μελιτίνια, οι μελόπιτες και τα λυχναράκια φτιάχνονται στην Ελλάδα από πολύ παλιά. Τα περισσότερα, όμως, αθηναϊκά ζαχαροπλαστεία προτιμούν τα αμερικάνικα και τα βάσκικα cheesecake. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιοι –πολύ λίγοι– που κάνουν τη διαφορά.

Οπαδός της Σαν Λορέντσο και θαυμαστής του Πελέ.

Ποιες αγκινάρες να φυτέψετε, πώς μαγειρεύονται οι «μαμάδες» και τα «παιδιά» και ποιες έχουν τις πιο νόστιμες καρδιές.

Η γέμιση είναι από σαντιγί, η διακόσμηση με φρέσκα ή ξερά φρούτα και η βάση από περισσεύματα κέικ, βασιλόπιτας ή από μπισκότα. Έχετε σκεφτεί πιο κομψό κέρασμα, που μάλιστα ετοιμάζεται τόσο γρήγορα και τόσο εύκολα;

Η παγιωμένη αλλά παράνομη τακτική δεν έχει μόνο υπέρ. Είναι ώρα να δούμε και τα κατά.