«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Κρουστή και δροσερή σαλάτα, απόλαυση στη γεύση αλλά και στην όψη, με τα πολύχρωμα ντοματίνια και τις πιπεριές της.

Σερβίρουμε με φέτα ή σκοτύρι και παξιμαδάκια χαρουπιού.

Ένα υγιεινό σνακ για το γραφείο ή το σχολείο, που ταιριάζει ιδανικά με τυριά και αλλαντικά σε πλατό, αλλά και σκέτο είναι πεντανόστιμο.

Η αυξανόμενη δημοφιλία των βοτάνων-ροφημάτων κρύβει αρκετές αλήθειες αλλά και πολλές υπερβολές.

Το «τονωτικό», εύκολο και λαχταριστό τιραμισού σε 11 διαφορετικές εκδοχές – από την κλασική συνταγή ενός Ιταλού μάστορα μέχρι ευφάνταστες παραλλαγές με φρούτα, με βάση αμυγδάλου ή ακόμα και με τσουρέκι.

Με έτοιμη σφολιάτα, πιπεριές και γιαούρτι φτιάχνουμε μια εύκολη και ελαφριά πιπερόπιτα, τέλεια για το ταπεράκι του γραφείου.

Μια παλιά οικογενειακή συνταγή για ρεβανί με πρόβειο γιαούρτι και μνήμες από τα παλιά ζαχαροπλαστεία της Κωνσταντινούπολης, που ειδικεύονταν στο αγαπημένο σιροπιαστό.

Η δροσιά και τα φίνα αρώματά της, κάνουν τούτη την αγγουροσαλάτα ιδανικό συνοδευτικό για κάθε λογής ψάρια.

Γιατί όλο και συχνότερα ένας νέος άνθρωπος διακόπτει κάθε σχέση με τους γονείς του; Ο ψυχολόγος και συγγραφέας Τζόσουα Κόουλμαν, ειδικός στο φαινόμενο της «οικογενειακής αποξένωσης», μας εξηγεί τι πήγε στραβά και πώς μπορούμε να αλλάξουμε την κατάσταση.