Beyond Borders: Οι εμπειρίες που συλλέξαμε από το Καστελλόριζο
Ταξιδέψαμε στο Καστελλόριζο για το 10o Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ και διευρύναμε τους ορίζοντές μας μέσα από τις ταινίες και την περιπλάνηση στο ακριτικό νησί.
Ταξιδέψαμε στο Καστελλόριζο για το 10o Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ και διευρύναμε τους ορίζοντές μας μέσα από τις ταινίες και την περιπλάνηση στο ακριτικό νησί.
Απλή, φίνα και πεντανόστιμη τάρτα με λεμονόκρεμα και συνταγή από την Κέρκυρα.
Έχει καταλάνικες ρίζες και αρώματα κερκυραϊκά αυτό το μοσχαράκι που γεμίζεται με πανσέτα, σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα, και απλώνεται στην πιατέλα με τις σπαστές πατάτες και τα ζουμάκια του. Μοσχοβολάει μοσχοκάρυδο και κανέλα.
Φαγητό και κινηματογράφος; Ναι, γιατί όχι;
Αν γυρίσατε αλλά το μυαλό σας είναι ακόμη στις γεύσεις των διακοπών, έχουμε έναν οδηγό με τα μαγαζιά που προσφέρουν λιχουδιές των νησιών, για να γίνει η μετάβαση λίγο πιο εύκολη.
10 δοκιμασμένα και αγαπημένα ταβερνάκια που μας περιμένουν για να ξαναγεμίσουμε τα τραπέζια τους.
Εσάς ποιο από τα αυτά τα τσιζκέικ θα γίνει το αγαπημένο σας;
Σπάνια οι κορφιάτικες πίτες έχουν φύλλο πάνω και κάτω. Τις περισσότερες φορές είναι «ορφανές».
Το τελειότερο brunch θα είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας. Τι εδέσματα επιλέγουμε, πώς τα ετοιμάζουμε, πώς τα σερβίρουμε. Μαζί 51 μοναδικές συνταγές.